Chuletas crujientes a la Miel de Arce - Canadá

in #chuletas6 years ago

Chuletas crujientes a la Miel de Arce - Canadá

Ingredientes:

  • 1,4 kg de chuletas magras de puerco
  • 175 ml de miel de arce pura
  • 15 ml de salsa de ají
  • 15 ml de salsa Worcestershire
  • 15 ml de vinagre de vino rojo
  • 1 cebolla finamente cortada
  • 1,25 ml de mostaza seca
  • Sal y pimienta

Preparación:
1.- Coloque las chuletas en una grasera y cocínelas durante 30 minutos, en el horno precalentado a 200ºC.
2.- Combine el resto de los ingredientes en un sartén y hágalos hervir durante 5 minutos.
3.- Retire las chuletas de la grasera y colóquelas en un recipiente para introducirlas al horno.
4.- Cúbralas con la salsa e introdúzcalas nuevamente al horno durante 45 minutos a 180ºC.
5.- Humedezca con frecuencia las chuletas con la salsa. Sirva con una ensalada de verduras.
"Su Gusto es el nuestro"
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