能把鹽做得如此清新脫俗也就只有臺灣了吧?

in #cn4 years ago


大家對鹽的認知都是調味料吧?偶爾做做身體摩砂膏,或拿來做點小實驗,但鹽還是那個白得沒什麼特色的鹽,然而在臺灣卻把鹽做成了藝術品!

在臺南有一家夕遊出張所,里面的鹽有366種顏色,每一種顏色對應著一年中的一天,還有當天的生日特征和含意解讀,不妨找到自己的生日看看準不準吧!

至于為什麼一家賣鹽的起的名字這麼奇怪呢?其實夕遊是鹽的日文"SIO"音譯過來的,而“出張”在日文中是出差的意思,這里曾經是鹽業工廠。

一進門就能看到非常療愈的生日彩鹽,除了用小盤子裝著的彩鹽外,還把彩鹽做成一個個的冰晶柱,方便送禮或買來做紀念!

除了有非常藝術的彩鹽,店內也有售些可食用的鹽,不過你以為單純是鹽那麼簡單嗎?鹽:“我們就是不要那麼普通,盡管是做鹽也要做個出類拔萃的鹽!”

這里的鹽不是普通的咸味而已,還有咖哩味,梅子味,香蒜味,柴魚味!讓你炒菜時可以買少幾種調味料!

你以為這是普通的鹽球嗎?錯了,這是雞蛋,還有個很響噹噹的名字叫“開運彩鹽燒”!看到旁邊的錘子了嗎?別客氣,拿起來砸碎它,當然,砸之前先把賬結了!

它是用海鹽包裹住煮熟的蛋低溫烘烤而成,吃的時候有股淡淡的海鹽香~

后院的戶外還有賣鹽味冰淇淋的,有興趣可以試試~

開放時間 10:00~18:00, 周六會延長到19:00, 免費參觀哦!

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