Best Bitter z Browaru Doctor Brew
Styl: Ordinary Bitter / Best Bitter
Ekstrakt: 13 % wag.
Alkohol: 6,2 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 09.12.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się obita bardzo sztywna gęsta kremowa pianka, która z góry wygląda jak ubite białko.
Nie za szybkim tempem redukuje się do niskiej zawiesiny, która niemal całkowicie zakrywa całą taflę piwa i taka pozostaje już do końca.
Aromat średnio intensywny. Głowie słodki. Dalej kwiaty, zioła, przyprawy korzenne i szczypta czegoś bliskiego żelaza i siarki. Całość drapie w nosie.
Kolor złoty ku bursztynowemu. Piwo jest lekko opalizujące, półprzezroczyste, bez żadnych wtrąceń, drobinek czy tam innych mętów. Można przez nie nawet czytać teksty pisane nieco większym fontem.
W smaku głównie słodkie.
Jest sporo ciała.
Wysycenie pod średnie.
Goryczka w stronę niskiej.
Coś jakby mini diesel w tle śmiga sobie-sobie, dokładając do całości lekko drapiące doznania.
W posmaku czuć gumę balonową i lekką chmielowość.
Takie sobie. Jakoś nie specjalne bitterowe.
Ale na pewno nie na minus.
Koszt: 8,00 golda - butelka 500 ml bezzwrotna.
Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2020/09/04/best-bitter-z-browaru-doctor-brew/