El Oasis de ICA

in #culture4 years ago

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Despues de algo mas de 300 km de desierto y mas desierto llegamos a ICA un lugar que es famoso por el Oasis la Huacachina, y entre dunas de arena llegamos......
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Quiza nosotros íbamos con mucha expectativa pero llegamos y no fue lo que esperábamos :(
Un lago artificial sucio y contaminado, eso si con mucho turismo.
Sacamos el maximo provecho y aprendizaje a este lugar e imaginamos lo lindo que fue cuando era un Oasis natural!!

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Otro atractivo de ICA son las Bodegas de Pisco, son varias bodegas las cuales se pueden visitar sin ningun costo.
Dentro del recorrido muestran el proceso para hacer el vino y finalmente el pisco.
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Este proceso de elaboracion se empieza con la pisada de las uvas( sin zapatos) en piscinas que llenan de uvas para luego danzar sobre ellas al ritmo de los tambores.
luego este jugo de uva se mete en barriles de barro donde se dejaran unos meses para su fermentacion.
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luego de unos largos meses apartan el vino y otra gran cantidad se procede a destilar para ser consumido como pisco.

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luego de todo el recorrido nos dieron a probar de todos los piscos jeje, definitivamente estas bodegas de pisco es un muy buen plan para conocerlas y entonarse con tanta variedad!!

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Y asi fue nuestra experiencia por estas tierras!!
agradecidos con el universo por cada magica experiencia que nos regala en este hermoso Eterno Presente!!
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SALUD!!!!!

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