François-Paul Journe fabricó su primer reloj de pulsera en en 1991,relojes muy interesantes, las mismas fueron obras maestras artesanales y anacrónicas.
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Ocho años más tarde en 1999 para ser precisos, Journe creó su propia marca y aceptó el encargo de fabricar 20 tourbillons y con esto se lanzo al mercado, en el cual fue vendido de forma de suscripción, es decir la mitad por adelantado, está maravillosa fue una idea tomada de Abraham-Louis Breguet.
La producción de Journe a lo largo de los últimos tiempos fue muy inventiva, pero fue necesario el inconveniente de la famosa pandemia para enviar las cosas a la estratosfera y a otro nivel, los valores de subasta de estos relojes del Tourbillon Souverain se triplicaron entre 2019 y 2020.