Sind wir also schon zwei :-). Was meinst Du, wenn Du darauf achtest, Deinen Körper im Gleichgewicht zu halten (nicht übersäuert), darf ruhig mal ein Stück Fleisch dabei sein, so lange ich seine Herkunft und Haltung kenne...
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Ich verstehe unter Übersäuerung sicher gerade ein bißchen was anderes als Du, glaube ich. Und ausgerechnet für meinen Fleischkonsum hab ich wenig feste Regeln, für den Einkauf schon eher.
Hallo Anni, was genau verstehst Du denn unter Übersäuerung ?
Eine Entgleisung des pH-Wertes. :)
Dann denken wir da ziemlich ähnlich :-)