Sehr schönes Rezept! Mein Rezept ist sehr ähnlich, allerdings ohne Honig, da ich Diabetiker bin und in den Karotten ist schon Zucker genug. Köstlich auch eine Kürbiscreme-Suppe statt den Karotten oder Kürbis/Karotten gemischt.
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Danke Peter :) Die Gesundheit spielt natürlich die wichtigere Rolle als der Geschmack, obwohl man manchmal schwach wird :DD Kürbissuppe wirst du bei mir nicht sehen, ist gar nicht mein Ding :P