Gewinnspiel?
Überall wo es HARIBO-Goldbären zu gewinnen gibt, bin ich natürlich dabei.
So leiste ich dann auch die gewünschte Aufklärung in Sachen Dibbelabbes.
Der Dibbelabbes ist ein enger Verwandter des Reibekuchens. - Nur halt viel größer.
Geriebene, rohe Kartoffeln, geräucherter Bauchspeck, Zwiebeln und Lauch (je nach Region) und Gewürze kommen in eine große Eisenpfanne und werden so angebraten und geschwenkt bis am Boden sich eine feine Kruste bildet.
Dibbe = Topf (bzw. Pfanne)
Labbe = Lappen (da die Masse wie ein Lappen in der Pfanne liegt.
Serviert wird der Dibbelabbes meist mit Apfelmus.
So, jetzt her mit den Goldbären!
Liebe Grüße
Wolfram