membuat Ayam Kuah Kental yang enak dan lezat siapa yang tidak suka makanan pasti semua orang suka.
Selain daging ayam yang empuk, kuah kental dari ragam rempah bikin sajian ini jadi semakin istimewa.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Bahan - bahan
1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah
Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar, disangrai
2 cm jahe
2 cm kencur
Cara Membuat Ayam Kuah Kental begini caranya:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
Tumis bumbu halus bersama salam dan serai. Aduk sampai harum.
Tambahkan ayam. Aduk rata.
Tuangkan air asam, santan, garam dan gula merah, Aduk - aduk sampai kental
Source
Plagiarism is the copying & pasting of others work without giving credit to the original author or artist. Plagiarized posts are considered spam.
Spam is discouraged by the community, and may result in action from the cheetah bot.
More information and tips on sharing content.
If you believe this comment is in error, please contact us in #disputes on Discord
@rizkikurniawan, I gave you a vote!
If you follow me, I will also follow you in return!
To get upvote from @wafrica, the post needs at least 300 characters! Please describe your work in detail ;-)
!cheetah ban
Part of multiple account scam ring.
Okay, I have banned @rizkikurniawan.