Hello friends, today was a Friday to taste this delicious soup, and even though the temperatures are high, the llanero cannot miss a good beef soup, my sister cooked it super delicious.
Every Friday or weekend a delicious soup is prepared, and many vegetables are added as we like, without forgetting to give it a lot of seasoning.
I love soup and it is among my favorite dishes, even if it is summer, it is prepared in large pots, and anyone who wants to visit it is given.
Hola amigos, hoy fue un dia viernes para degistar esta deliciosa sopa, y aunque las temperaturas estén altas al llanero no le puede faltar una buena sopa de res, mi hermana la cocinó super rica.
Todos los viernes o fines de semana se prepara una rica sopa, y se le agrega muchas verduras ya que nos gusta, sin olvidar darle mucha sazón.
Me encanta la sopa y está entre mis platos favoritos, así estemos en verano se prepara en grandes ollas, y la visita que quiera se le da.
Among the vegetables are yam, ocumo, yuka, topocho, auyama among others that give that good flavor, beef and some usually add chicken, it all depends on the person.
It can take an hour and a half to two to cook and the ingredients are added little by little since some take longer to be ready.
Making a soup taste good is not easy and I can watch my mother or sister adding the ingredients to taste and it turns out perfect.
Entre las verduras estan el ñame, ocumo, yuka, topocho, auyama entre otros que dan ese buen sabor, la carne de res y algunos le suelen agregar pollo, todo depende la persona.
Puede durar cocinandose de una hora y media a dos y los ingredientes se le van agregando poco a poco ya que algunos duran mas para estar listo.
Dejar una sopa con buen gusto no es facil y puedo observar a mi madre o hermana agregando los ingredientes al gusto y les queda perfecto.
Once you see this list, it can be accompanied with casabe, roasted or fried arepa, it is up to you to choose what you should accompany it with.
The lemon cannot be missing, although some do not like to add it because as the flavor of the soup is lost, I think it is good to cut the fat a little.
These photographs were taken from a Samsung A32 phone.
I hope you like the post, greetings and blessings.
Una ves este lista se puede acompañar con casabe, arepa asada o frita, esta en ti elegir con que debes acompañar.
El limón no puede faltar, aunque algunos no les gusta agregarlo porque según se pierde el sabor de la sopa, creo que es bueno para cortar un poco la grasa.
Estas fotografias fueron tomadas de un telefono samsung A32.
Espero que el post les sea de su agrado, saludos y bendiciones.