Breakfast is the most important meal of the day so I always made many good breakfast dish when i was going to school. Breakfast needs such conditions as: saving time, easy to make, delicious, full of nutrition. My breakfast are filled with beef, sweet corn and vegetable it's a sure hit with the breakfast. Easy noodle beef recipe is ready in 20 minutes and it's low in calories. This noodle beef is packed full of delicious flavours. This is my recipe but you can mix in any meat or vegetables you want.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên mình luôn làm nhiều món ăn sáng ngon khi đi học. Bữa sáng cần có những điều kiện như: tiết kiệm thời gian, dễ làm, ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng. Bữa sáng của mình có thịt bò, ngô ngọt và rau, chắc chắn là một món ăn tuyệt với bữa sáng. Công thức mì bò dễ làm chỉ mất 20 phút và ít calo. Mỳ bò với đầy đủ hương vị thơm ngon. Đây là công thức của mình nhưng bạn có thể trộn với bất kỳ loại thịt hoặc rau nào bạn muốn.^^
Material:
- Beef
- Fast noodle
- Sweet corn
- Dry onion
- Katuk
- Pepper, cooking oil, salt, MSG,..
Nguyên liệu
- Thịt bò
- Mỳ ăn liền
- Bắp ngọt
- Hành khô
- Rau ngót
- Hạt tiêu, dầu ăn, muối, bột ngọt
Serve and enjoy!
Step 1:
Marinated beef with fish sauce. Heat cooking oil and add dried onions then add beef when dried onions are already golden crispy. High heat cooking results in tender and juicy beef around 3 mins, mix beef with sweet corn (boiled) and turn off the heat.
Ướp thịt bò với nước mắm. Đun nóng dầu ăn rồi cho hành khô vào sau đó cho thịt bò vào khi hành khô đã vàng giòn. Đun lửa lớn để thịt bò mềm và ngon ngọt khoảng 3 phút, trộn thịt bò với ngô ngọt (đã luộc chín) rồi tắt bếp.
Step 2:
(Katuk also called Sweet Leaf Bush, Star gooseberry )this is an extremely popular vegetable in Southeast Asia. I usually cook it with shrimp, crab meat or minced pork, to make soup or salad,..
Wash katuk well in water and lightly crush the leaves. Stir fry Katuk with cooking oil. Once the water is boiling cook the katuk in the water for about 3 minute, add spices and a little pepper and transfer to a bowl . If it's missing something, just need add more.
đây là một loại rau cực kỳ phổ biến ở Đông Nam Á. Mình thường nấu nó với tôm, thịt cua hoặc thịt lợn băm, để làm canh hoặc salad, ..
Rửa sạch rau ngót trong nước và vò nhẹ lá. Xào rau ngót với dầu ăn. Khi nước sôi, nấu rau ngót trong nước khoảng 3 phút, thêm gia vị và một chút hạt tiêu rồi chuyển vào bát. Nếu bạn cảm thấy thiếu cái gì đó, chỉ cần bổ sung thêm.
Step 3:
Divide between 3 bowls.Don't stir the noodles, keep the water covered with noodles. I like to eat crispy noodles so I always eat noodles after 2 minutes.
This dish is really fresh and sweet hehheeeee. You can serve this with chilli oil or salted bamboo shoots^^
Chia làm 3 bát, không đảo mì, giữ nước ngập mặt mì nhé. Mình thích ăn mì giòn nên 2 phút sau mình ăn mì luôn.
Món này thật là tươi và ngọt hehheeee. Bạn có thể ăn món này với dầu ớt hoặc măng muối nhé ^^