Aprendiendo desde casa hacer fotografía Gourmet

in #food3 years ago
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Hola amigos, muchas veces en cada país según sus costumbres hacen celebraciones y el día de Pascua es una de ellas o también llamada Domingo de Pascua o Domingo de Resurrección​ es la fiesta central del cristianismo,​​ en la que se conmemora, de acuerdo con los evangelios canónicos, la resurrección de Jesucristo.

Para este año 2021 estuvieron cerradas muchas iglesias por lo de la pandemia.

Yo en casa y viendo que hacer me entusiasme hacer algo con los famosos huevos de pascuas pero a nivel culinario, así que decidí buscar ideas en las redes y si de inmediato inicie la preparación de algo bien lindo y que se comiera y se pudiera disfrutar en familia y dar de regalo o vender.

Inicie practicando como darle color a los huevos de gallinas con una técnica que se las comparto: puse previamente a cocer por 10 minutos los huevos pasado este tiempo sacarlos del agua, aparte preparar en copas o vasos de boca ancha la cual le agregue agua caliente y una cucharada (15 ml) de vinagre blanco y unas gotas de colorante, la intensidad es a tu gusto,de preferencia usar colorante en gel,si tienes en polvo o en agua también funciona dejándolos allí 5 a 10 min, hasta que veas que agarra el color deseado sacar y secar, reservar para cuando se valla a hornear el pan.
Acomode los huevos en la masa ya con la forma deseada y coloque al horno.
Estaba emocionada por ver los resultados ya que tenia varios fin esta practica, desde comprobar la receta,ver el huevo una vez cocido, sacarle fotos gourmet, regalar si salían bien y hasta vender en un futuro.

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Los panes los barnice con huevo y decore por encima con ajonjolí y semillas de Amapola.
Los metí emocionada al horno y luego de 20 min, salieron así de hermosos.
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Reserve algunos y los otros los acomode en la mesa para hacerle su sesión de fotos.

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Me encanta cuidar cada detalle, ya que de eso dependerá que quede una buena fotografía, mi mesa es de vidrio la ocupaba en mi jardín así que decidí que adentro me era mas util para las sesiones gourmet, como su superficie es de vidrio se reflejaba la luz y no me gustaba y opte por forrarla con un papel tapiz tipo madera y lo que se ve atrás lo que ocupo de fondo es un carton duro que igual lo forre, así ya creo un fondo que me de armonía visual. Estos tips son excelentes aun si vas a sacar tus fotos con celular.
Es esquema de iluminación que ocupe fueron dos luces una principal y otra de relleno como se nota en la imagen.

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Ya terminada la práctica de fotografía empaquete algunos panes
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Me acorde que una muy querida amiga católica seguro estaba en alguna Iglesia prestando sus servicios y se que hasta altas horas se queda ayudando en arreglar el altar pues el día lunes amanecería abierta las iglesias para los feligreses. Le llame y me dijo que estaba por llegar a su casa así que me cambie de ropa y le pedí a mi esposo que me llevara pues estaba muy cansada para manejar. Llegamos y en efecto ella con su rostro tapado con su cubre boca y yo igual, me dijo amiga ya tenemos demasiado tiempo sin vernos ni compartir cuanto te e extrañado fue muy emotivo el momento ya que llevábamos mas de un año sin vernos a raíz de la pandemia y que mejor momento que un domingo de resurrección. Se quedo encantada con mis panes y la decoración que estos tenían, no podia creer que eran huevos de verdad.

Les comparto con mucho cariño el resultado final de mis imágenes realizada con una cámara Canon MarK 5D.

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Les comparto con mucho cariño el resultado final de mis imágenes realizada con una cámara Canon MarK 5D.
Es color no contamino a la parte interna del huevo y se cocino excelentemente sin agrietarse por haberlo metido al horno.

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I started practicing how to color chicken eggs with a technique that I share: put the eggs to cook for 10 minutes beforehand and then remove them from the water, apart from preparing in glasses or wide-mouthed glasses which add hot water and a tablespoon (15 ml) of white vinegar and a few drops of coloring, the intensity is to your liking, preferably use gel coloring, if you have powder or water it also works by leaving them there for 5 to 10 min, until you see that it grabs the desired color remove and dry. reserve for when you go to bake the bread.
Arrange the eggs in the dough already with the desired shape and place in the oven.
I was excited to see the results as this practice had several ends.

Hello friends, many times in each country according to their customs they do celebrations and Easter is one of them or also called Easter, Easter Florida, Easter Sunday, Easter Sunday or Easter Sunday. Resurrection - is the central festival of Christianity, in which, according to the canonical gospels, the resurrection of Jesus Christ is commemorated.

For this year 2021, many churches were closed due to the pandemic.

At home and seeing what to do I was excited to do something with Easter eggs but at a culinary level, so I decided to look for ideas on the networks and if I immediately start preparing something very nice and that could be eaten and enjoyed as a family and give as a gift or sell.

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WhatsApp Image 2021-04-28 at 6.50.38 PM.jpegThe breads are glazed with egg and topped with sesame and poppy seeds.
I excitedly put them in the oven and after 20 min, they came out that beautiful.
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Reserve some and arrange the others on the table for your photo session.
WhatsApp Image 2021-04-28 at 4.24.43 PM (1).jpegI love taking care of every detail, since a good photograph will depend on that, my table is made of glass I used it in my garden so I decided that inside it was more useful for gourmet sessions, as its surface is made of glass it reflected the light and I did not like it and I chose to cover it with a wood-type wallpaper and what you see behind what I occupy in the background is a hard cardboard that covers it, so I already create a background that gives me visual harmony. These tips are excellent even if you are going to take your photos with a cell phone.
The lighting scheme that occupies were two lights, one main and one fill, as can be seen in the image.
After the photography practice, pack some loavesWhatsApp Image 2021-04-28 at 6.51.25 PM.jpegI remembered that a very dear Catholic friend was surely in a church providing service and I know that until late hours she stays helping to fix the altar because on Monday the churches would be open for those who liked to go. I called him and he told me that he was coming home so I changed my clothes and asked my husband to take me because I was too tired to driveWe arrived and in fact she with her face covered with her mouth cover and so did I. She told me, friend, we already have too much time without seeing or sharing how much I missed you, the moment was very emotional since we had not seen each other for more than a year as a result of the pandemic and what better time than a resurrection Sunday. She was delighted with my breads and the decoration they had, I couldn't believe they were real eggs.

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I share with you the final result of my images made with a Canon MarK 5D camera.

It's color does not contaminate the internal part of the egg and it cooked excellently without cracking from having put it in the oven.IMG_7389-Recuperado.jpg

Sort:  

Ha realizado usted una labor triplemente hermosa: primero, idear y llevar a cabo este ejercicio estético-culinario; segundo, lograr esas fotos muy llamativas en su colorido, encuadre e iluminación, tan atractivas a la vista como al gusto imaginado como espectadores; y tercero, el gesto de llevar el producto de sus manos como presente a su amiga, en ese reencuentro que la Pascua y su donaire hicieron posible.
Disfruté mucho sus fotos y cai saboree los panes preparados por usted. Saludos, @fotomaglys.

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Que interesante encontrar tu perfil y poder leer tu historia y actividad, me encanta la pasión por la fotografía y de hecho veo que nos llevas mucha experiencia por delante, espero que en Rincón Fotográfico puedas encontrar un espacio en el cual seguir con la enseñanza a todos aquellos dispuestos a aprender y mejorar cada día, también estoy seguro de que @oscarps encontrará interesantes tus fotografías, bienvenida a hive, te deseo lo mejor!

Me parece realmente interesante lo que estas mostrando en esta publicación, la repetición de objetos y colores distintos me han dado ganas de comerme todo lo que tenias en esa mesa, jaja, gracias por compartir. @fotomaglys