Cocina Con Gabriela #32: ¡Bienmesabe!

in #food6 years ago

Cocina Con Gabriela #32: ¡Bienmesabe!


Mis queridos steemians ¡Sean bienvenidos una vez más a Cocina con Gabriela!

Hoy en mi entrega N°32 He traído para ustedes una rico ¡Bienmesabe de Coco! y ahora sí, ¡Buen provecho!

Foto 21-2-18 11 47 37 a. m..png

Ingredientes

6 tazas de leche de coco (extraída de 6 cocos)
250g de azúcar
4 cdas de coco fresco rallado fino
1 astilla de canela
1 taza de leche en polvo
5yemas de huevo
70g de fécula de maíz
1 lata de leche de condensada
1 pizca de sal

IMG01675-20171216-0908.jpg

Elaboración de la Crema

Llevar a fuego 4 tazas de leche de coco, el azúcar, el coco rallado, la astilla de canela y la leche en polvo.

Aparté mezclar las 2 tazas de leche de coco restantes con las yemas, la fécula y la leche condensada.

Al calentar la leche de coco, agregar la mezcla anterior y la pisca de sal, dejar de cocinar por 10min o hasta que tome brilló la mezcla.

IMG01673-20171216-0838.jpg

Armado

Ingredientes

1 bizcocho rectangular de 7 huevos
200g de harina
200g de azúcar
Almíbar con ron, brandy o vino tinto dulce
Canela en polvo

IMG01677-20171216-0929.jpg

Elaboración

Colocar una capa de crema caliente.

Luego lonjas de bizcocho embebido y se procede agregar la crema.

IMG01684-20171216-1034.jpg

Repetir hasta terminar con crema y canela en polvo.

Se arman en molde refractario.

Nota: Armar con la crema caliente.

¡Y ahora a DISFRUTAR!

IMG01685-20171216-1139.jpg


Autor: Xiomara Mosqueda
Cámara: iPhone 4S


Si te gusto este Post, tal vez te interesen:

Cocina Con Gabriela #31: ¡Torta Rápida: sin huevo, sin margarina, sin leche!
Cocina Con Gabriela #30: ¡Brownie Clásico!
Cocina Con Gabriela #29: ¡Ponque Básico - San Valentin!

Sort:  

Una exquisitez de dulce!

Muy sabroso! <3

Aquí esperando mi pedazo...

Ya te lo mande <3 <3

Excelente receta guapa, como siempre. Saludos.

Muchísimas gracias. Un abrazo virtual!

Excelente receta Xioma, se ve muy rico.

Muchas gracias linda, sabia muy bien. <3

Excelente recete y muy buen post cuña. Como siempre. Saludos.

Muchas gracias cuña, que bueno sea de tu agrado. Un abrazo!

En realidad se ve muy bueno, de aquí pase por su post del Brownie Clásico y las imágenes se ven muy bien, lastima que no se pueda probar.

Si y el sabor era muy bueno, que bueno me alegra que haya sido de tu agrado, no duro mucho ese brownie :/ jajajaja! Gracias por tu comentario.

Que rico y delicioso dulce yo también quiero probar.

Si muy sabroso!
jajajaj ya no quedo nada, se lo comieron todo :(

¡¡Dios mio!😱! me provoco un pedazo, debe saber como su nombre...

Tal cual!! El nombre le queda muy bien a ese postre <3

Me encantan tus recetas Gabriela. Eres una Exitosa Juvenil Pastelera

Muchísimas gracias! Me alegra mucho que sean de tu agrado.
Gracias por tan bonito comentario.

se ve riquísimo @gabrielamosqueda aparte le entendí perfectamente, con todas tus imágenes ilustrativas.

Muchísimas gracias, que bueno que haya sido de tu agrado y que lo entendieras fácilmente.
Un abrazo.!

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by gabrielamosqueda from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Bien rico... Gracias por la receta y procedimientos explícitos...

Muchísimas gracias, me alegra saber que fue de tu agrado.