Guarda cuando haya abundancia que después viene la escasez, eso me enseñaron siempre en casa.
Y hoy que hay mangos en abundancia debemoa tratar de preservarlos y aprovecharlos de la mejor manera y que mejor que extraer su escencia y guardarla, pelamos los mangos extraemos su interior y despues lo licuamos hasta obtener un contenido liquido.
Ese líquido que podemos preservar en el refrigerador y sentirnos tranquilos que en unos pocos días en que no habra cosecha podremos disfrutar la escencia del exquisito mango que tenemos para cuando no haya mas cosecha.
Claro no es normal guardar cantidades tan grandes pero en estos tiempos si se hace y quiza en una fecha futura sabremos y podremos disfrutarlo no solo con la familia sino también con los amigos, despues de saber que estas calamidades estan pasando, que es lo que mejor debemos tener en cuenta, la esperanza que mañana tendremos un nuevo despertar y todo volvera a la normalidad, esa normalidad que era una ilusión una fantasía vestir los mejores trapos ha quedado en el olvido demostrando que solo es una ilusión de clases.
Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.
gracias por la informacion tan interesante galberto,saludos desde venezuela margarita,aqui va a comenzar la cosecha a se como hacer
Feliz día de las madres querida disfrute el día y los mangos, saludos.
Gracias por la información. El mango es un inmenso privilegio del trópico.