Secretos de cocina #1

in #food6 years ago (edited)

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Hola amigo steemianos, hoy quiero compartir algunos secreticos de cocina. Espero que sea útil para ustedes como lo ha sido para mi


Pasta rápida


Necesitas hacer unas pastas: espaguetis, tallarines o vermicelli rápidas porque mueres de hambre, solo hazlas de tu forma habitual y le colocas una charada de madera en el centro de la olla, le pones la tapa a la olla encima de la cuchara, así evitaras que se derrame el agua y tus pastas estarán lista rápido.

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Huevos perfectos


Quieres unos huevos perfectos y que sean fáciles de pelar, solo lo pones a hervir con agua y le agregas unas cucharadas de vinagre.

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Cebollas sin lágrimas


Estas cansado de llorara cada vez que picas la cebolla, tan solo métela unos 30 minutos en la heladera y adiós a las lágrimas.

Para las ensaladas no uses esta técnica, pierde lo crocante.

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Pizza jugosa


Un último secretico por el día de hoy. Te quedo pizza de un día para otro, deseas que siga jugosa, solo debes llevarla al microondas y colocar un vaso con agua dentro del microondas; el agua evitará que las pizzas se sequen y hará que queden como si estuvieran recién hechas.

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Excelentes tips, mi chef favorita , sobre todo para novatos como yo, un abrazote!

Gracias mi novata, espero que te sean útiles. Un abrazototeee...

Excelente post @galletikasar, si le pones mini-títulos (## o ###) a cada consejo (dentro del mismo post) quedaría mucho mejor, por ejemplo "Pasta rápida", "Cebollas sin lágrimas", etc. De esa manera se vería mejor la estructura. Un abrazo.

Hola @sansoncarrasco, muchísimas gracias por tus recomendaciones.

Un abrazote.

Muy buenos tus tips amiga!! Gracias por compartirlos.

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