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Bonjour Aujourd’hui, je vous propose un plat très léger et très délicieux surtout Avec le pain maison , c’est le plat de petit pois et le fenouil.
Voici les ingrédients
:
-2 ou3 morceaux de poulet ou viande
-500g de petit pois, 500g de fenouil
-un oignon, un peu de persil
-sel, poivre noir, cannelle
-une c à s de beurre, 2 c à s d’huile
La préparation :
Dans une cocotte faites chauffer le beurre et l’huile , ajouter le poulet Ou la viande, l’oignon hacher et faites-les revenir à petit feu. Ajouter l’eau , le sel,le poivre, et la cannelle,laissez sur un feu moyen Et à mi-cuisson de la viande ajoutez les petits pois et les fenouils couper En 4 et laissez cuire. A la fin de la cuisson, mélangez un œuf,un peu de persil finement couper,le jus d’un1/2 citron et versez-le sur la sauce,laissez mijoter 2mn et éteignez le feu.
Et bon appétit
Si le plat vous a plu upvote and resteem
merci
Bonjour ! Je soutiens votre effort pour la rédaction de vos petites recettes !
Je vous conseille de bien prendre le soin de prendre une belle photo de vos plats, si possible dans un beau cadre, une table bien servie par exemple.
Je pense que le résultat visuel n'en sera que meilleur, et vous pourrez par cette occasion participer à des concours culinaires sur Steemit, tels que le Steemit Iron Chef.
Bon courage et bonne continuation sur Steemit !
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شكرا للمشاركة الجميلة.
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