You are viewing a single comment's thread from:RE: Homemade Tortillas: パンは全然だめだ。。。View the full contextkoto-art (71)in #food • 4 years ago パンは本当に難しいですよね。何年か前に玄米パンに挑戦したとき、ぺちゃんこなおかしなパンが出来上がったのであきらめていました。またやってみたいとは思います。 トルティーヤ美味しそうです！
パンはドウ生地がうまく膨らまないので、焼くとぺっちゃんこの硬い固まりになります。
それに小麦粉と水を混ぜてみたらいいかと思って、でも膨らまなかったので薄く広げてたらトルティーヤになりました。ピザでも良いかなと思います。