Sin duda alguna no podía dejar de participar en este iniciativa de los amigos de @votovzla para mostrar la maravillosa gastronomía de nuestro país, así que a escasa 1 hora de terminar el concurso aquí les presento mi post. Soy de la ciudad de Maracay, esta es una de las ciudades algo inusuales de Venezuela referente a su gastronomía. Pues acá no tenemos comidas autóctonas, sin embargo hay algunas que aunque no son típicas, forman parte de la comida diaria y de la gastronomía que ha adoptado esta ciudad y el estado como tal.
El acompañante perfecto de una deliciosa empanada, sin dudarlo es una salsa de ajo...
Dentro de la variedad que podemos encontrar en la Gastronomía Venezolana, sin duda alguna las Empanadas, son populares y famosas tanto como la Arepa. Las empanada son preparadas a partir de una masa de maíz (Por lo general, Harina PAN)
Entre los rellenos más populares encontramos de Carne Mechada, Pollo, Cazón, Queso llanero, Jamón y queso, Dominó (caraotas negras refritas y queso) y la famosa empanada de Pabellón (Caraota, Carne Mechada y Tajada)
Una vez preparadas las empanadas, se comen bien calientes, y como buenos venezolanos apegados a nuestras tradiciones la acompañamos por lo general de una Malta bien fría. Sirven para un rico desayuno y ¿por qué no? para una deliciosa cena
Fotos: Samsung Galaxy J7 (Febrero 2018)
Si quieres participar en el concurso de @votovzla, ingresa en el siguiente enlace para que participes:
Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana
q rico buenisimo, yo queria participar pero lo vi tarde, suerte y exitos :)
@mafalda Gracias por tus buenos deseos para mi en este concurso, espero quedar entre los mejores! Es bueno participar en este tipo de concursos, la próxima vez quizás te unes.
DIOS!!! hermoso post (emoji de ojos de corazones) jajajaja