상여자의 Simple Recipe (새우&감자튀김 편)

in #food8 years ago

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안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

요며칠 신기하게도 밤에만 비가 내리는것 같아요.

오늘은 간만에 언니와 함께 연차 쓰고

아침부터 조조로 영화 한편을 봤어요~~

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‘서치’ 별 기대 없이 봤는데

지루 할 틈 없이 몰입감 최고로

아주 재미나게 봤습니다~

조조라 사람도 적고 영화관을 통채로 빌린 기분이었어요~ ^^

여러분도 주말에 영화 한편 어떠세요~~ ^^

오늘은 오동통한 새우로 새우 튀김과 감자튀김을

만들어 봤어요~

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재료: 새우, 감자, 튀김가루

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하나. 새우는 껍질을 벗기고 내장 제거후 물기제거 후

소금, 후추 간을 해주세요.

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둘. 튀김가루1: 물 1로 반죽을 만들고 새우에 반죽을 입혀

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180도 온도의 기름에 노릇하게 튀겨주세요.

(반죽은 젓가락으로 대충 섞어주세요~
튀김가루가 곱게 풀리지 않아도 돼요~
너무 휘 저으면 튀김옷이 바삭하지 않아요~)

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하나. 감자는 취향대로 잘라 준비합니다.

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둘. 키친타월을 이용해 물기를 제거한 후 180도 기름에

노릇하게 튀겨주세요~

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드시기전에 맛소금을 살짝 뿌려주시거나 케첩에 찍어

먹음 됩니다!!!

튀기는 순서는 감자 먼저 마지막이 새우여야해요~~

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간식으로 만들었지만 이것도 술 안주 같네요~~ ㅎㅎ

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번거롭긴 하지만 가끔은 이렇게

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집에서 만든 튀김이 먹고 싶더라구요~~ ^^

드디어 금요일입니다~~~

행복한 금요일 보내세요~~ ^^

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완벽한 맥주 안주네요
행복한 금요일밤 + 주말 보내세요 @rosaria

^^ 감사합니다!!!~ 즐건 주말 보내셔요!!!

시원한 맥주랑 먹고 싶네요^_^b
그릇도 새우랑 잘 어울려요 :)

칭찬 감사합니다!!~ ^^
오늘도 많이 덥네요!~ 시원한 하루 보내셔요!!~ ^^

저보다 먼저 보셨군요!! 저도 이영화 서치 정말 보고싶어서 조만간 볼려구요 예고 나오는데 엄청 긴장되고 잼날것 같아요 ㅎㅎ
어제 친구랑 대하얘기 나눴는데ㅋㅋ 맛있겠다^^
즐거운 금요일되세요~~

네네 마르스님~~ 꼭 보세요!!!~ ^^ 전 정말 시간 가는줄 모르고 봤네요!!!~ ^^
즐건 주말 보내셔요!!!

새우 비주얼 너무 최강인데요?ㅎ

헤헷~~~ 요즘 새우가 크기도 큼지막하고 아주 맛 좋더라구요!! ^^
즐건 주말 보내셔요!!!

식당앞에있는 모형같아요ㅎㅎ요리진짜잘하시네용

헤헷!!~ 칭찬 감사합니다!!!~ 밀키스님!!~

튀김도 잘하시고 못하시는게 없으시네요.

에고... 아닙니다!~ 못하는게 많답니다!!~ ^^
즐건 주말 보내셔요!!!

튀김을 집에서 한번도 해본적이 없습니다!!! 눈으로 베어먹고 갑니다....

나가서 사먹는게 낫죠!!~ ㅎㅎ 나도 어쩌다 한번 해봐요!!~

오홍홍홍 집에 새우가 있는데 주말에 새우튀김좀 만들어야 게썽요.
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹고 싶어라. ㅋㅋㅋㅋ

러브흠님은 진짜 최고의 엄마이신것 같아요!!!~ ^^

ㅋㅋㅋ
보ㅡ는 소소하 재미가 있는 상여자 스팀잇 !!

^^ 감사합니다!!!~ 즐거운 주말 보내셔요!!~

로사 낮에 놀라고 밤에만 비가 오나봐~~~ ㅎㅎ
음... 영화는 다음에~~ ㅋㅋ 새우튀김이나 좀 줘~ 술안주나 하게^^ ㅋㅋㅋ
즐거운 불금~ 신나는 주말 보내~~

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그쳐? 오빠!!~~ 진짜 하늘이 돕나봐요!!! ㅋㅋㅋㅋ
오늘 하늘이 너무 파랗고 이쁘더라구요!!!~ 뜨거운 햇살은 덤 ^^
맛난 점심 드셔요!!! ^^

우와 진짜 딱 술안주 인데요?ㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ 그쳐? 로키님!!~ 저도 참지 못하고 맥주 캔 하나를 땄답니다!!! ^^
즐건 주말 보내셔요!!~

요리 자격증이 몇 개이신가요? 엄청나시군요.ㄷㄷ

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^^ 감사합니다!!~ 그저 취미로 조금씩 즐기고 있답니다!!~

술안주 .... ㅎㅎㅎ맥주를 부르는거 같네요!!!
새우가 오동통한게 정말 맛나보입니다 로사님^^
로사님 금요일저녁 즐겁게 보내세요^^

상여자님요리솜씨가 장난아니십니다.
보팅하고갑니다.

감사합니다~~ ^^ 즐건 주말 보내셔요!!

새우튀김은 명절에만 하는 아주 귀찮은 튀김중의 하나입니다^^
그런데 너무 먹고 싶네요~

ㅎㅎㅎ 맞아요 영님!~ 저도 튀김은 사실 귀찮아서 자주 하게 되진 않는답니다!!~ ^^

새우 바삭거리는 소리에
감자 등 터지는 거 보이시지요?
이건 수요포차에 나와도 대박치시겠어요.
저 거기서 알바 하면 안 되나요?
팔뚝에 완장 차고 호루라기 불면서
줄을 서시오~~~ ㅎㅎ

ㅎㅎㅎㅎㅎ 생각만 해도 정말 재미있습니다!!!~ ^^
즐거운 주말 보내셔요!!!

방금 전 센터링님 포스팅에서 영화 서치 이야기 듣고 왔는데, 왠지 입소문이 날 것 같은 영화같아요 ㅎㅎㅎ얼마전에 새우 소금에 구워먹었는데, 이 야밤에 튀김으로 다시 만나니...ㅠㅠ

조용히 입소문 날것 같습니다!!~ ^^ 기회 되시면 꼭 한번 보셔요!!~
즐거운 주말 보내셔요!!~ 빛님!!~ ^^

맞아요~ 조조로 보면 극장 빌린거같은 느낌이죠
튀김 사진보니깐 맥주가 저절로 떠오릅니다~ㅎ

너무 좋더라구요!!~ ^^ 커다란 극장을 빌린 느낌!!~ ㅎㅎㅎ
즐건 주말 보내셔요 씨네님!!!~

기름 처치가 곤란해서 집에선 튀김을 잘 안 해먹게 되던데, 대단하세요.
요리를 이렇게 자주 하시는데도 손을 예쁘게 가꾸시는 것도 대단해 보여요.

맞아요 브리님!!~ 튀김은 집에서 쉽게 하신 어려운것 같긴 한것 같아요!!~ ^^
예쁜손은 아니라 손 가꾸기에도 관심을 두고 있답니다!~ ^^
즐거운 주말 보내셔요!!~ ^^

흰다리 새우 크기가 괜찮은데요.^^ 저 영화는 어느 나라 영화인가요?

미국영화에요~ 며칠전에 개봉했는데 별 기대 없이 본 영화 였는데 지루할틈 없이 2시간을 정말 재미있게 봤답니다!~ ^^

와... 새우는 진리입니다 튀김이라니 간장에 찍어먹고싶다 ㅠ

역시 금손!!
이번에 친정가면 엄마에게 해달라고할래요+-+/

새우튀김~ 맥주하고 완벽한 궁합인데요~
요즘 서치를 많이 보는군요~

맥주가 어디................

새우는 어떻게 먹어도 맛이 좋은 것 같아요. 바싹 튀긴 새우 기대되는데요.