안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
꼬꼬마 시절
하루는 친구집에 놀러 갔어요.
한참을 재밌게 뛰놀다
바닥에 앉아서 쉬려고 할때
친구가 작은 깡통 하나를 내밀면서
한번 먹어보라고 했어요.
그 깡통안에 든 내용물을 보니
기름인지 물인지 모를 액체 안에
처음보는비주얼의 뭔가가 들어있었어요.
살짝 냄새를 맡아보니
비린내인것 같기도 하고
도저히 먹을 엄두가 나지 않았어요~
고개를 내저으며 싫다고 했지요.
그랬더니 친구는 엄청 비싼거라고 하면서
손으로 집어서
짭짭 거리며 맛있게도 먹더라구요!~
그러면서 저에게 다시 한번 권했어요!~
맛있게 먹는 친구를 보자 호기심이 들어
조금 집어 입으로 넣었더니
역시 처음 느껴보는 신기한 맛이었어요.
그런데 씹다 보니 뭔가 맛있는것 같기도 하고
생각보다 비리지도 않고...
친구랑 금새 작은 깡통하나를 클리어 했어요~
그때 먹었던것이 바로 참치였어요!~
여러분은 참치와 첫 만남을 기억하시나요~ ㅋㅋ
눈치 채셨죠? ㅋㅋㅋ
오늘의 재료는 바로 참치에요~ ㅋㅋㅋ
요즘 @skt1님의 심플레시피가 너무 어려워졌다는
피드백을 받아들여
쉬운 레시피로 준비해봤어요 ㅋㅋㅋ
오늘 만들어볼 요리는 참치마요 덮밥이에요!~
데리야끼소스 짝퉁을 이용해 만들어볼텐데요.
요 소스가 기가 막히게 느끼한 맛을 잡아준답니다.
재료: 참치, 양파 반개, 달걀 2개
소스재료: 간장 2큰술, 물 3큰술, 맛술 2큰술,
설탕 1.5큰술, 마요네즈 2큰술
(설탕은 올리고당 2큰술로 대체 가능)
하나. 참치는 기름을 쭉 짜서 마요네즈 2큰술과 함께 잘 섞어 준비합니다.
둘. 달걀2개는 잘 풀어서 소금과 후추간을 조금 한후에
부드러운 스크럼블을 만들어 주세요.
셋. 간장,물,설탕,맛술을 잘 섞어 중불로 끓여준후
채썰어 준비한 양파를 넣고 잘 조려 줍니다.
넷. 접시에 밥을 깔고
테두리에 스크럼블을 올리고
가운데 양파를 올려주고
그 위에 미리 준비한 참치를 올려주세요.
그리고 위에 마요네즈를 조금 올려줍니다.
마지막으로 김이나 깻잎을 올려주면 좋아요!~
짠!!! 완성입니다!!!
데리야끼소스로 맛을 낸 양파가 적절하게 간을 잡아 주고
부드러운 스크럼블에그와 담백한 참치가 환상의
조화를 보여줍니다!!
분식집에서 먹던것 보다는 정확히 8.3배 정도 맛있습니다!!!
고급진 재료가 없는데도 불구하고
이 고급진 맛의 정체는 뭘까요~~
맛있게 한입아~~
김치를 얹어서 먹어도 맛있고
그냥 먹어도 맛있고~~
양파 조림을 이용해서 다양하게
응용해볼수 있을것 같아요!!~
아주 아주 맛있는 간단한 한끼가 완성 됐습니다!!!!
쌀쌀해진 날씨로 감기 환자가 엄청 많네요!!~
감기 조심하시고 오늘도 행복한 하루 보내세요~~ ^^
오늘같이 쌀쌀한 날은 @sunshineyaya7님의 따뜻한 손글씨가 최고죠!!~야야님 감사합니다 ^^
Cheer Up!
아 참치마요 덮밥 대단히 폭력적으로 다가오네 흐..
그럴땐 참지마요
참으면 병되지요~~ 히힛~~
부드러움을 강조했는데 폭력적으로 다가갔군요~!~
감사합니다!!~~~ ^^
음.. 요거이 내가 좋아하는건데 ^^
요렇게 또 올려주시니 풀봇을 ㅋㅋ
우와!!~~ 감사합니다!!!~~ 교주님!!!~~
힘이 불끈 납니다!!! ^^
아~ 심플하면서도.. 너무나 맛있을.. 요리네요.
꼭 한번 해 먹어봐야겠어요~~~^^
쿠킹 파파님이시라면 새로운 팁을 이용해서 만드실것 같아요!!!~ ^^
감사합니다!!~
ㅎㅎㅎ로사리아님 저는 순간 골뱅이인줄...>.<
ㅋㅋㅋ 인디구님~~ ㅋㅋㅋ 골뱅이 드시고 싶으신거 아니에요? ㅋㅋㅋ
그런가바요>.< 징그러운주제에 왜그렇게 맛있는지...>.<
지난번 올려주신
마늘베이컨볶음밥을 만들어 맛있게 먹었어요ㅎ 로사리아님 덕분이에요^^요것도 따라하기 어렵진 않아 보여서 조만간 시도해봐야겠어요.
레시피 스크랩~^^
헤헷 코피님 감사합니다~~ ^^
정말 쉬운데 맛있기까지 하니 꼭 한번 시도해보셔용 ^^
Cooking is all about people. Food is maybe the only universal thing that really has the power to bring everyone together. No matter what culture, everywhere around the world, people get together to eat.
Thank you for your interest. Have a nice day~ :)
Same to you
참치마요 너무나 맛나죠!!^^ 맛있게 읽고갑니다 금손 로사리아님!!ㅎㅎ
히힛 스타님~~ 감사합니다~~ 금손은 아니고 은손정도?? 헤헷~~
간단한 레시피네요..... 오늘도 잘보고 갑니다. ^^
^^ 감사합니다~~ 맛난 점심 드셨지요!!~ 오후 시간도 화이팅 하셔용 ^^
로사리아님 오늘도 거짓말을 하시는군요.
제가 보기엔 8.3배가 아니라 83배 맛있어보이는데요. ㅋㅋㅋ
근데 이거 저보다는 아들녀석이 너무 좋아할거 같네요.
다음 캠핑가서 한 번 만들어줘 볼까요? ^^
ㅋㅋㅋ 철우님~~ 저 얼굴 빨개졌잖아요 ㅋㅋㅋ 너무 좋아서 ㅎㅎㅎ
캠핑지에서 먹는맛은 더 최고일것 같아요!!~ ^^ 항상 감사합니다!!~~
또다시 등장한 디테일 평가 숫자 8.3배ㅎㅎ 더이상 심플하고 맛날순 없겠네요 ㅎㅎ 구
우뜨 입니다용^^ㅎㅎ 네 예상했던것보다 쬐금더 맛있었답니다!!~ ^^
맛난 점심 드셔용!!~~ ^^
기억력도 좋으신 우리 로사장님~ ㅎㅎ 전 언제 어떻게 접했는지 모르겠는데...
역시 고급진건 어쩔수가 없네요... 그냥 밥에 참치캔 투척~ 고추장 한숟가락 넣고 쓱싹~ 해버리는데....ㅋㅋㅋ 지금은 아니고 학창시절에...ㅋ 지금은 아예 안해먹으니...^________^
밤에 출출할때 한번 도전~ 에이 번거럽게...포기 합니다! ㅎㅎ
죄송해요 독거님!!~ 다음엔 참치캔 하나 그리고 고추장 한숟가락만 있음되는 레시피를 들고 오겠습니다!!! ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나름 먹을만 합니다.... 좀 퍽퍽해서 목이 메일뿐...ㅎㅎ
그럴땐 소맥 한잔과 함께~~ㅋㅋ
오늘 점심 메뉴는 참치마요덮밥입니다!!^^
늘 좋은 레시피 감사해요~
딸도 잘 먹을것 같아요:)
^^ 그린님~~ 감사합니다~~
귀여운 공주님이 꼭 좋아했으면 좋겠네요~~
그러고보니 예전엔 참치통조림 그대로 반찬으로 싸오는 친구들도 많았던 생각이 나네요.
마요네즈 조렇게 뿌리는것도 기술이 필요하던데... 대단하시네요~ ^^
ㅎㅎ 그저 잔재주 살짝 부려보았답니다. ^^
맛난 점심 드셔용!!~~
"참지마요 덮밥"으로 읽고... 뭘 참지 말라는 걸까? 참지 말고 먹으라는 걸까? 하며 글을 읽었다는.. ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 오타난줄 알고 얼른 다시 봤네요 ㅎㅎㅎ
참기어려운 비주얼입니다. ㅠㅠ 방금 점심 배터지게 먹었는데, 침샘에 침이 고입니다..ㅠㅠ
그럼 저 오늘은 성공인거죠? ㅋㅋㅋ 야호!!~~~
저는 본디 치킨마요 파인데 참치마요도 참 맛나 보이네요~~ 먹게 된다면 저는 한솥으로 달려가야 겠군요 ㅎㅎㅎ
저도 사실 치킨마요 파입니다. ㅋㅋㅋ
다음번엔 치킨 마요로 센터링님의 눈을 즐겁게 해드리겠습니다. ^^
안녕하세요 rosaria님, 제가 참치도 좋아하긴 하는데 정말 이런 요리는 처음 보는 것 같습니다~~ ㅎㅎ 정말 어떤 맛일지 궁금하네요. 당근 맛이 좋을것 같습니다~~ ^^ 감사합니다.
안녕하세요 성민님~~ ^^ 요즘엔 이런식으로 치킨이나 참치나 스팸등을 올려서 간단하게 컵밥처럼 많이 먹기도 한답니다. ^^ 보기보다는 훨씬더 맛이 좋아서 가끔 특식으로 먹기 괜찮은것 같아요 ^^ 오늘도 감사합니다. ^^
네 ㅎㅎ 무척 맛있어 보입니다^^ 구경하는 것 만으로도 기분이 좋습니다~~
감사합니다~~
우앗!!! 저도 참치마요 좋아하는데~~~
로사님의 참치마요엔 저 양파조림이 핵심인가보네요! 저도 저 레시피라면 만들수 있을것같아요^^ 아이들과 함께 해먹어야겠어요 ㅋ
맞아요!!~ 양파조림이 핵심이랍니다~~ 양파의 단맛과 간장의 짭쪼름한맛이 아이들이 딱 좋아할 맛이랍니다. ^^
씩씩한 래이가 좋아할것 같아요!!~ 감사합니다~~
까미노 마치고 ^^ 호스텔에서 한국인 두명이 참치마요를 해서 먹었던 기억에 잠시 추억에 젖어 봅니다. ㅎㅎ 그때 참치마요 처음 먹어 봤어요 ㅋㅋㅋ
맛있어 보입니다. 주말엔 참치마요로 가야 겠군요 ㅋㅋ
오늘도 감사해여~ 행복한 하루 되세요~로사리아님~
ㅎㅎㅎ 어디서나 간단하게 해먹을수 있는 요리가 맞나봅니다. ^^
간단하게 맛낼수 있으니까 꼭 한번 해드셔보셔용 ^^
감사합니다~~~ ^^
이거 완전 제 스타일인데요?ㅎㅎ
참치마요!!! 이거 용우X에서도 파는데 가끔 시켜먹기만 했는데 직접 해봐야겠네욬ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 사랑꾼 @jaytop님께서 주말에 만들어가족들에게 대접하신다면 하트 세례 엄청 받으실거라 생각합니다!!!
계란이 열일했네요~^^
스윽스윽 비벼서 넘넘 먹고싶습니당..ㅠㅠ
귀가길에 저도 참치를...^^ㅋㅋㅋ
계란은 언제 어디서나 조연인듯 주연인것 같아요!!!~
ㅎㅎㅎ 오후 시간도 화이팅 하셔용 ^^
참치김밥만 먹어도 맛있는데 참치마요는 정말 사랑이예요!!ㅋㅋ
한솥에서 엄청 사먹었었는데....이제는 Rosaria's home&kitchen에서 주문해봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼요 키키님~ 이제 저는 키키님과 여우와 여름이와 겨울이의 것인걸요!!~
저 여우 밥도 잘 만들어요 ㅋㅋㅋ
오!! 오늘은 당장 저녁에 시전할 수 있는 메뉴군요 +ㅇ+ 그나저나 로자리아님 어떻게 저런 깨알같은 순간도 다 기억하고 계시죠 !!
전 별걸 다 기억하는 여자인가 봐요~ 쓸데 없이 요런건 기억하고 기억해야할건 기억을 못하고 있어요~~
생각보다 맛있답니다. 꼭 한번 시도해 보셔용 히힛~~ 감사합니다 쏠님!!~ ^^
솔님이 로자리아라고 부르시는게 볼때마다 너무 웃겨요...(언어술사..)ㅋㅋ아...ㅋㅋ지금 쓱배송을 하려고 하는데 라이스페이퍼,참치캔(벌써다먹.. ㅠㅠ) 담았습니다 ㅋㅋ(사놓고 과연 해먹을지...무척 궁금하네요..ㅜㅜ)
ㅋㅋㅋ 언어술사에 동감!!
아 저도 요즘 귀차니즘이 저를 괴롭히고 있어요!~
참치마요는 참지마요~^^;;
로사님은 정말 대장금이신듯~
어떻게 이렇게 매일매일 맛있는 음식을 만드시는 걸까요?
(워러와 매요네즈에서 빵 터졌어요~)
ㅋㅋㅋ 고급지게 혀 좀 굴려줘봤어요!!~ 단테님이 좋아해주시니 성공입니다 ㅋㅋㅋ
점심때 간단히 먹기에 딱 좋을거 같아요.. 시간도 많이 안걸리고..
참치캔과의 첫만남을 기억하시다니~ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 쓸데 없는걸 참 기억을 잘하고 있는것 같아요~ ^^
얼른 주무셔용 ^^ 내일 다시 만나요!!~ 칠님~~
로사리아님~^^ 어린 시절 참치의 매력에 푹~빠지셨군요~ ㅋㅋ
저는 참치를 처음 먹었을 때를 ~
기억하지는 못하지만 참치는 늘 사랑인것 같아용 >_<ㅎㅎ
참치마요 덮밥 너무 맛있어보여요~!!
레시피따라해서 먹어봐야겠어용 ~^.^ ㅎ히힛
맞아요 아랑님~ 참치는 정말 사랑이에요!!~
누가 만들었는지 참... 대단하지요!!~ ^^
이쁜 아랑님~ 오후 시간도 힘내보아요!!~ ^^
참치야 넌 참 좋겠다
로사리아님의 밥상으로 올라가서 >_<
데리야끼쏘스 만드는 방법 몰랐는데 한번 시도해게 메모하였습니다!
감사합니다.
흐흐
ㅋㅋㅋㅋㅋ 네네 정말 쉬우니까 꼭 한번 시해보셔용 ^^
생각보다 맛있더라구요!!~ ^^
날씨가 갑자기 너무 추워졌어요!!~ 감기 조심하셔용 ^^ 화이팅!!!
소스가 비범한 맛을 내는 큰몫을 하겠죠?^^ 따라하기 쉽게 설명 너므너므 감사해요 남은시간도 해피하게🤗
간단한 소스가 생명을 불어넣어줬답니다. ^^
날씨가 갑자기 너무 쌀쌀해 졌어요!!~ 감기 조심하세요 ^^
참치마요는 신전에서 가끔 먹었는데 이게 더 맛나보이네요^^
히힛 감사합니다 유리자드님!~~ 날씨가 많이 추워요!~ 감기 조심하시고
오늘도 모두 성공하시는 힘찬 하루 보내셔요 ^^
와~ 완전 맛나보입니다. 안녕하세요. 3일된 뉴비 입니다. ^^
음식 사진에 홀릭해 놀러 왔어요. 요리 많이 올리셨네요.
저도 앞으로 주로 요리를 올리게 될 텐데, 너무 반갑습니다.
제가 초보라 부족할 테니 많이 가르쳐 주세요. 자주 놀러올게요. ^^
팔로우 하고 갑니다. ^^
와 반갑습니다. ^^
전문가가 오셨군요!!~ 저는 그저 쉬운요리들만 포스팅 하고 있어요!~
앞으로 제가 배울게 더 많겠는걸요!!~ ^^
자주 뵈어요!!~ ^^
믿고보는 로사님 요리인데!!!
마요네즈를 조금 올리다니요 ㅜㅜ
마요네즈 덕후는 믿을수없는 레시피입니다아아
기린님~~ ㅋㅋㅋ 제가 실수 했어요!!!~ 듬뿍넣어주세요!!! ㅎㅎㅎ
날씨가 너무 추워요!!~ 감기 조심하세용~
그리고 이젠 맨날 만나기로 해요!!~
음식도 플레이팅도 너무 예쁘고 먹음직스럽게 잘 하셨네요ㅎ 데리야끼소스만 있으면 언제든 급할때 후다닥 만들어 먹어도 맛있는 메뉴인것같아요!! 좋은레시피 감사해요!
네네 데리야끼소스만 만들어놓고 필요할때마다 사용해도 아주 편하답니다. ^^
오늘도 감사합니다. ^^
참치를 언제 처음 먹어봤는지 기억은 안나지만 참치는 정말 최고의 식품중 하나라고 생각합니다.ㅋㅋ
제 친구중 한명은 반찬 없이 참치캔 하나에 그냥 밥을 비벼서 먹어요.ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 맞아요~ 참치는 누가 만들었는지 진짜 칭찬 해주고 싶어요!!~ ^^
겁나 멋지게 만드시네요..
항상 대단하십니다.
으핫~ 요리대장님 칭찬 들으니 더 좋습니다!!~~ ^^
감사합니다 최작가님!!~ ^^
로사님~ 오랜만에 왔는데
역시 배고픔 유발 레시피에요~~
오랜만에 참치마요 덮밥이 먹고 싶네용
쏘쏘님 오래간만에 오셨네요!!~ ^^
ㅎㅎㅎ 항상 배고플 시간에 찾아와주셔서 감사합니다!!~
날씨가 많이 추워요!~ 감기 조심하세요!! ^^
치킨마요 vs. 참치마요 항상 어려운 문제였죠. (사실 전 치킨마요에 한편이지만, 로사리아님의 참치마요를 보니 오늘은 조금 고민되네요. ㅎㅎ)
사실 저도 치킨마요쪽이랍니다!!~ ㅎㅎ 다음번엔 치킨 마요를 들고 오겠습니다. 아이작님께서 고민하지 않으시도록~~ ^^
참치캔과 첫 만남 재밌게 읽었습니다 ㅎㅎ
참치마요 만들기도 쉽고 정말 맛있죠 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 감사합니다~~ ^^
워낙 쉬운 레시피라 뚝딱 만들어지더라구요!!~ ^^
와............................................진짜 최고예요 로사리아님....저 진짜 이거 내일 점심으로 해먹어볼래요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 지금 거대침샘이 폭발했어요!!!!
ㅋㅋㅋ 송이님~~ 진짜 쉬워요~~ 근데 비주얼이 괜찮기도 하고 나름 맛도 괜찮답니다~~
전 한솥에서 먹던것 보다 훨씬 맛있었어요!!~ ^^ 히힛 감사합니다!!~
ㄲ ㅑ~~~ 예전 한솥에서 주구장창 사먹었던 참치마요덮밥보다 훨씬 고급지고 맛나보여요!!!>.< 플레이팅도 어쩌이리 이쁘고 맛깔나게 하셨어요 ♡.♡
ㅎㅎㅎ 칭찬 감사합니다. ^^ 집에서 만드니 사먹는것보다 맛있긴해요 귀차니즘이 최대의 적이긴 하지만요!!~ ^^ 오늘도 행복한 하루 보내셔요~~ ^^
참치마요 덮밥 보면 학교다닐때가 생각나요ㅎㅎ
아이들이 어제 물어 보더군요..."아빠, 이번 주말에는 뭐 해줄거야?"
이번 주말엔 이것으로 도전 해보렵니다.~ ^^
로사리아님은 대한민국 한 가정의 평화와 행복을 책임지고 있습니다. ㅎㅎㅎ
꺄악~~~ 쟈니님~~ 정말요?? 히힛 너무 신나는데요~~
쟈니님 덕분에 사명감이 활활 불타고 있습니다~~ ^^
즐건 주말 보내셔요~~ 😁감사합니다~
로사리아님~ 저도 좀 해주세요~ 요즘 병원밥 먹는데..;;
ㅈㅣ겹네요..맛도 없구..ㅠㅠ