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Hello guys! How are you? Today I made these simple balls with stuffed chicken leftovers, but they can do with other types of meats or even with tuna.
PT
Olá pessoal! Como estão? Hoje fiz estes bolinhos simples com sobras de frango estufado, mas podem fazer com outro tipo de carnes ou mesmo com atum.
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Ingredients:
- Stuffed chicken
- 3 tablespoons chopped garlic
- 2 tablespoons grated parmesan or mozzarella
- 1 egg
PT
Ingredientes:
- Frango estufado
- 3 colheres de sopa de alho francês picado
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado ou mozarela
- 1 ovo
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Directions:
- Undo the chicken into small pieces, add the garlic, parmesan and the scrambled egg.
- Mix everything, make small balls, flatten them a little and take to the oven in vegetal paper until they turned a golden color.
Note: You can add as much garlic as you want. I did it this way but if they like it more or less they can put it to your liking. In total I made 12 small balls.
PT
Preparação:
- Desfazer o frango em pedacinhos, juntar o alho francês, o parmesão e o ovo mexido.
- Misturar tudo, fazer pequenas bolinhas, achatá-las um pouco e levar ao forno em papel vegetal até ficaram com uma cor dourada.
Nota: Podem colocar a quantidade de alho francês que quiserem. Eu fiz assim mas se gostarem com mais ou com menos podem colocar ao vosso gosto. No total deu para fazer 12 bolinhas.
Have a sweet day :)
Carol