Thimpan

in #food5 years ago (edited)

dxpb6m.jpg

Salah satu menu makanan yang wajib ada di hari raya adalah Timphan Timphan terbuat dari tepung ketan yang di uleni dengan campuran buah seperti pisang, labu, pepaya, dan buah lain sesuai selera penkmatnya masing-masing.

3ttj9a.jpg

Adonan Timphan yang sudah di uleni dengan campuran buah yang lebih dulu di masak dengan santan akan di bentuk bulatan kecil kemudian di pipihkan di atas daun pisang muda dan di beri isi, biasanya isi terdiri dari kelapa gongseng, kelapa aroma (durian, nangka) dan juga serikaya.

Uniknya saat ini Timphan tidak hanya terdiri dengan isi kelapa dan srikaya, tapi sudah ada beragam macam isi dan rasa, seperti rasa coklat yang tentunya banyak peminat terutama dari kalangan muda, harga jualnyapun tidak lagi sama, harga jualnya mulai meningkat dari harga Rp. 1.000,00 menjadi Rp. 5.000,00

y86r1h.jpg

Sort:  

Oman kahawa timphan teuh nyo bng hahah