Hola amigos hoy les traigo esta deliciosa receta de "Cinnamons Rolls o Roles de Canela" y se que a mas de uno les va a encantar. Es muy fácil de hacer. Se las recomiendo!
Ingredientes
Masa:
- 1 Taza Leche Templada
- 2 Huevos
- 1/3 Taza Mantequilla Derretida
- 1 Cdita Sal
- ½ Taza Azúcar
- 2 ½ Cdita de Levadura Instantánea o 20gr en Pasta
- 4 ½ Tazas Harina
Relleno:
- 1 Tazas Azúcar Morena
- 2 ½ Cdas Canela Molida
- 1/3 Taza Mantequilla Derretida
Preparación
1.- Poner los ingredientes de la masa en un bowl en el orden en que aparece arriba amasar de 10 a 15min.
2.- Cuando la masa haya doblado de tamaño, ponerlo en una superficie ligeramente enharinada, cubrirlo y dejarlo descansar 10min.
3.-En un bol pequeño, combinar el azúcar y la canela.
4.- Estirar la masa en un rectángulo. Echarle la mantequilla derretida y encima repartir por igual la mezcla de azúcar/canela. Enrollar la masa y cortarlo en 12 caracolas. Ponerlos en una bandeja ligeramente engrasada. Cubrirlos y dejar subirhasta q hayan doblado su tamaño, unos 30min. Mientras, precalentar el horno a 180 a 190°C.
5.- Hornear los bollos en el hasta que estén dorados, unos 15min.
6.- Se pueden decorar con azúcar glass o con alguna cobertura de mermelada diluida en un poquito de agua.
Nota: Se le puede agregar nueces picadas, almendras o pasas al gusto.
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porque eres tan cruel, publicas recetas que se ven tan ricas... no ves que me da hambre :(
Jajajaja pero preparalas @faiber
Muy buen post.. Se ven muy ricos
deliciosos roles de canela!
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