Aus das
Hab ich das
gemacht.
😊 das ist meine Interpretation von einem Sandwich.
Als erstes Rinderbeinscheiben mit meinem Rub für 1,5 Stunden gesmoked und dann ca. 5 Stunden über Wurzelgemüse und Schwarzbier gedünstet.
Also das fleisch ist auf der Zunge zergangen. Echt der Wahnsinn.
Einmal noch in Nahaufnahme 😉
Was grillt oder kocht ihr so?
that's my interpretation of a sandwich. First smoked cattle leg slices with my rub for 1.5 hours and then stewed about 5 hours on root vegetables and black beer. So the meat has melted on the tongue. Real the madness. Once more in close-up
What are you grilling or cooking?
Man sieht du machst das wirklich mit Leidenschaft. Ich freue mich mehr von dir zu sehen und vielleicht komme ich auch mal dazu was nach zu machen.
Also bei deinen Kreationen läuft einem schon immer das Wasser im mUnde zusammen.
Aber die Bilder könnten einen Tick heller sein.
Danke danke.
Ich versuche mich gerade am fotografieren und an der bildbearbeitung. Virher habe ich mit meinem handy alle bilder gemacht. Ich werde demnächst mal eins hochladen dann haste den vergleich.
Aber für kritik bin ich immer offen.
Es muss nicht immer Steak sein :-) Finde das eine coole Idee und das Ergebnis sieht echt lecker aus. Gerne mehr!
LG
Ich finde man kann aus allem irgendwas geiles zaubern. Man muss nur kreativ sein und etwas zeit mitbringen.