@galberto como bien sabes yo viví algún tiempo en el campo, crecí con mis abuelos, pero no conocía esta receta. Lo que hacíamos cuando los frutos del banano o plátano se caían era cocinar y como teníamos cerdos era su comida, mis abuelos tenían muchos animales por lo tanto nada se desperdiciaba, todo se aprovechaba.
Tu receta es verdaderamente deliciosa, lo digo porque el chocolate es mi favorito, así como el banano también.
Urra como dije agrega una pasta cremosa de banana verde cocida, con sabor neutral, y luego agregale chocolate dulce y amargo a la vez, crea una combinacion maravillosa de sabor, tienes razón querida en la granja todo es bienvenido y hay que saber aprovechar, espero puedas probar este receton un día.