Salut, bon post ! Par contre, dans le passage sur le sel, tu parles de " vol " au lieu de " bol " je pense, ahaha
Et puis c'est surtout le fait de mettre la levure au contact direct du sel qui la désactive.
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C’est une levure qui prend l’avion ahaha
Merci pour la relecture. J’ai modifié mon erreur.
Oui c’est le contact direct comme tu dis.