Nunca le he colocado alcaparras al arroz con pollo, imagino el sabor que le dará, aunque después las saque a la hora de comerla🤭
A mí me encanta rayar la zanahoria y acostumbro a realizar aparte un caldero con aceite dependiendo de la cantidad de la zanahoria la agrego dándole vueltas para que vaya botando su color naranja y luego le agrego el arroz esto a fuego lento, y en otro caldero igual con aceite cuando esté caliente le agrego azúcar hasta que caramelice y allí llevo el pollo cuando esté ya esté sellado le íntegro los vegetales y a los minutos el arroz con zanahoria, la zanahoria le da ese colo agradable a la vista y al gusto. Pero nunca lse me había ocurrido las alcaparras,así que lo intentaré. Gracias por enseñarme esta nueva preparación. Bendiciones 🙏🏼😇♥️👋🏼👌🏼💯🫂🤗🎄
Muchas gracias por darme esa idea de la zanahoria y colocar un toque de azúcar 🤗