Hola @veruramirez qué placer encontrarme con tu receta, apenas lo vi se me antojo, tu imagen principal logra el cometido. Tengo años que no me como Gordon Blue de pollo, estaba sacando cuentas y quedé impactado el tiempo que ha pasado, por eso encontrarme con tu publicación ha sido un llamado de atención, porque e dejado pasar tanto tiempo jeje, gracias por compartir se ve espectacular!!!
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hola @danielcarrerag si, a veces pasa eso, que por alguna razon pasamos tiempo que no comemos alguna comida que nos gusta mucho... me alegra saber que te gusto mi receta, saludos.
Si es correcto, de hecho no recuerdo la última vez que me senté en un restaurante donde en su menu esté incluido este plato, algo que antes era tan habitual.