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¡Hola, amigos! Como no puedo comer pan de harina de trigo, preparo estos ricos panes de avena, chía y zanahoria sin necesidad de horno. Es fácil de preparar y altamente nutritiva. Así que, amigos, espero que les guste. En estos días he preparado alternativas para un desayuno saludable, sin gluten ni harina. Puedo asegurarles, amigos, que quedan riquísimos y que van a querer seguir comiéndolos; además, son sencillos de hacer. Aquí les dejo el procedimiento detallado.
Hello, friends! Since I can't eat wheat flour bread, I make these delicious oatmeal, chia, and carrot breads without needing an oven. They're easy to make and highly nutritious. So, friends, I hope you like them. Lately, I've been making healthy, gluten-free, flour-free breakfast options. I can assure you, friends, that they're delicious and you'll want to keep eating them; plus, they're easy to make. Here are the detailed instructions.

- 1 taza de avena
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche de cabra
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Aceite
- sal
- 1 cup oats
- 1 carrot
- 2 eggs
- 1/2 cup goat milk
- 1 tablespoon vanilla
- 1 tablespoon baking powder
- Oil
- Salt


- Lo primero que haremos es retirar la piel de la zanahoria, lavamos. Luego la rallamos y reservamos.
- The first thing we will do is peel the carrot and wash it. Then we will grate it and set it aside.

- En un bol agregamos los huevos y la vainilla y batimos, luego añadimos la avena, seguidamente la zanahoria, al final la chía y sal al gusto.
- Add the eggs and vanilla to a bowl and beat, then add the oats, followed by the carrot, and finally the chia seeds and salt to taste.
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- Ahora tomamos una sartén y la colocamos en la cocina a fuego mediano, untamos aceite y cuando esté caliente, añadimos la mezcla, dejamos cocinar y, cuando esté cocida, por un lado, volteamos con ayuda de un plato y dejamos cocer por el otro lado.
- Now take a frying pan and place it on the stove over medium heat. Add oil and, when hot, add the mixture. Cook until done on one side, then flip it over with a plate and cook on the other side.
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- Listo este delicioso pan de avena, zanahoria y chía.
- This delicious oatmeal, carrot, and chia bread is ready.



- Este pan lo acompañé con queso fresco. Espero que les guste.
- I served this bread with fresh cheese. I hope you like it.



Traducido con DeepL//Translated with DeepL










Una excelente alternativa para eliminar el consumo del gluten sin sacrificar el poder comerse un pancito. Gracias por compartir la receta.
Que bueno amiga que te haya gustado. Gracias por pasar. Mis saludos.