Hola mi querida comunidad como les va? Espero que de maravilla..! Por aquí todo marcha bien, finalmente es fin de semana y eso me hace tan feliz..! El día de hoy aprovecho para compartir unas de mis recetas, lo preparo hace algunos días y en casa no dura nada porque lo amaron totalmente. ♥️
Hola mi querida comunidad como les va? Espero que de maravilla..! Por aqui todo marcha bien, finalmente es fin de semana y eso me hace tan felíz..! El dia de hoy aprovecho para compartir unas de mis recetas, lo prepare hace algunos dias y en casa no duró nada porque lo amaron totalmente. ♥️
The ingredients for this exquisite "Brazo Gitano" dessert are as follows:
5 eggs.
Vanilla essence.
1 cup sugar.
1 cup wheat flour.
Baking powder.
3/4 cup water with a drop of vinegar.
1 pound condensed milk.
Los ingredientes para realizar este exquisito postre "Brazo Gitano" son los siguientes:
5 huevos.
Esencia de vainilla.
1 taza de azúcar.
1 taza de harina de trigo.
Polvos de hornear.
3/4 taza de agua con gotas de vinagre.
500 gr de leche condensada.
First, we prepare the batter: beat the 5 eggs until creamy, then add the sugar and vanilla extract.
Once this is done, remove from the mixer and add the wheat flour. Fold in the flour with your hands, then alternately add the water and vinegar.
Now that it's ready, pour it into the mold and bake at 180 degrees Celsius for 30 minutes.
Primeramente preparamos la mezcla para esto batimos los 5 hievos hasta cremar, seguidamente agregamos el azúcar junto con la esencia de vainilla.
Teniendo lo anterior retiramos de la batidora y agregamos la harina de trigo y con ayuda de nuestras manos mezclamos de manera envolvente y alternamente agregamos el agua de vinagre.
Ahora ya listo vaciamos en el molde y llevamos al horno a 180 grados centigrados por 30 minutos.
Now the next step is to do it very quickly. When the cake comes out of the oven, place it on a damp cloth and spread it with the caramel. Then, roll it up and leave it in the refrigerator for about half an hour.
Ahora lo siguiente será debe de realizar muy rápido, al salir el ponque del horno procedemos a colocarlo en un paño húmedo y untarlo con el arequipe y luego enrrollarlo y dejarlo asi en el refrigerador por una media hora.
Now the next step is to decorate. At first, I tried to decorate with a piping bag, but it would have taken a lot of chocolate, so I just spread it and, with the help of a fork, spread it out like a log.
This is how this exquisite dessert turns out. Most people love it; it's very pretty, and its flavor must be very special.
Ahora lo siguiente será decorar, al inicio intenté hacer una decoración con duya pero sería mucho chocolate el que precisaría asi que solo procedi a untar y con ayuda de un tenedor extenderlo como especie de un tronco.
De esta manera queda este exquisito postre, la mayoría de las personas lo aman, es muy lindo y su sabor debe ser muy especial.
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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
We have something that looks like it and we call it "Panj torta", but has diferent ingriedents. Anyway, I am sure this one is delicious as it looks! 🤤😍
Amiga este brazo gitano me hizo agua la boca. Ame tu receta, gracias por compartir. Saludos
Friend, my son was looking at your post with me and he told me: mom, I feel like it, make me one, please 😅. I don't know how to explain to him that I'm not good at baking.
Se ve muy bueno, esa cobertura de chocolate luce fantástica y me imagino que sabe igual. Nunca he preparado un brazo gitano, pero no parece tan difícil.