[ESP/ENG] Deliciosa torta marmoleada

in Hive Food8 months ago (edited)
Hola a todos! además de hacer algunas diligencias estos días, por supuesto que me tomé un momento para preparar una deliciosa torta marmoleada que la verdad es que llevaba varios días con ganas de hacer una y para ser mi primera vez intentandola, realmente creo que salió bastante bien, muy esponjosa y el sabor es tan delicioso que no podía dejar de compartir la receta con ustedes, solo tuve que ver un par de videos en internet para saber como podía lograr el marmoleado y la verdad es que realmente es un postre muy fácil de preparar, espero que les guste.

Hi everyone! besides doing some errands these days, of course I took a moment to prepare a delicious marbled cake that the truth is that I had several days wanting to make one and for my first time trying it, I really think it came out pretty well, very fluffy and the taste is so delicious that I could not help but share the recipe with you, I just had to watch a couple of videos on the internet to know how I could achieve the marbling and the truth is that it really is a very easy dessert to prepare, I hope you like it.

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Imagen hecha por mí en Canva // Image made by me in Canva

Preparación / Preparation

Para empezar vamos a preparar una mezcla con 20 gramos de cacao y 60 ml de leche, batimos con un batidor de globo hasta que se integren bien los ingredientes y reservamos.

To begin, we will prepare a mixture with 20 grams of cocoa and 60 ml of milk, beat with a balloon whisk until the ingredients are well integrated and set aside.

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Ahora en una taza vamos a agregar 4 huevos y 200 gramos de azúcar batimos muy bien con la batidora hasta que se logre una mezcla blanca y con bastante espuma. Una vez listo vamos a agregar media cucharadita de sal, una cucharadita de esencia de vainilla, 80 ml de aceite y 125 ml de leche, volvemos a batir muy bien hasta integrar todos los ingredientes.

Now in a cup we are going to add 4 eggs and 200 grams of sugar, beat very well with the mixer until we get a white mixture with enough foam. Once ready, add half a teaspoon of salt, a teaspoon of vanilla essence, 80 ml of oil and 125 ml of milk, and beat again until all the ingredients are well blended.

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Ahora vamos a tamizar en la mezcla 2 cucharaditas de polvo de hornear y 350 gramos de harina de trigo (está ultima vamos a agregar en tres partes revolviendo con una cuchara o paleta). Una vez tengamos una mezcla homogénea, llegó el paso de dividir nuestra mezcla en la misma cantidad de chocolate y vainilla.

Now we are going to sift into the mixture 2 teaspoons of baking powder and 350 grams of wheat flour (this last one we are going to add in three parts stirring with a spoon or paddle). Once we have a homogeneous mixture, the next step is to divide our mixture into the same amount of chocolate and vanilla.

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Para dividir la mezcla, usaremos dos tazas del mismo tamaño o pueden hacerlo como yo que simplemente intenté calcular que me quedara la misma cantidad en ambas tazas, para empezar en una de las tazas vamos a poner la mezcla de chocolate que reservamos al inicio y empezamos a agregar nuestra mezcla de vainilla logrando que quede la misma cantidad en ambas tazas hasta terminarla.

To divide the mixture, we will use two cups of the same size or you can do it like me that I simply tried to calculate that I had the same amount in both cups, to start in one of the cups we are going to put the chocolate mixture that we reserved at the beginning and start adding our vanilla mixture making the same amount in both cups until it is finished.

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Una vez listo la división de la mezcla, vamos a poner en un molde que anteriormente pusimos papel de horno y engrasamos con mantequilla, un poco de cada mezcla empezando por la de vainilla, una encima de la otra hasta terminar nuestras mezclas. No se preocupen que la misma mezcla va a ir esparciendose en el molde.

Once the division of the mixture is ready, we are going to put in a mold that we previously put baking paper and greased with butter, a little of each mixture starting with the vanilla, one on top of the other until we finish our mixtures. Do not worry that the same mixture will be spread in the mold.

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Debo confesar que a veces soy muy ansiosa jajaja y al final terminé agregando mezcla y mezcla sin intentar lograr la misma cantidad, pero aún me gustó el resultado y es momento de llevar nuestra torta al horno que anteriormente precalentamos a 160°C por una hora o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

I must confess that sometimes I am very anxious hahaha and in the end I ended up adding mixture and mixture without trying to achieve the same amount, but I still liked the result and it's time to take our cake to the oven that we previously preheated to 160°C for an hour or until a knife comes out clean.

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Y así quedó el resultado, les cuento que nos gustó bastante a Pawel y a mí y disfrutamos todo el fin de semana comiendo esta torta, con leche o cafecito. Además me gustó que es muy deliciosa y fácil de preparar. Eso fue todo por hoy, espero que les haya gustado. Saludos!

And this is how the result turned out, Pawel and I liked it a lot and we enjoyed the whole weekend eating this cake, with milk or coffee. I also liked that it is very delicious and easy to prepare. That's all for today, I hope you liked it. I hope you liked it.

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Hola Eve! So how did you guys decide? Are you going to Krakow tomorrow? I am! :)

Hola amigo! I was going to write to Gandalf to confirm. Yes we will go, I hope to meet you there tomorrow and also that there will be cocktails for pregnant women hahaha.

Yay! That´s awesome! :) Maybe we can meet somewhere in the center and go to Krolestwo together :) Are you on Discord?

Yes yes! I am like evelynchacin#1260 or just evelynchacin

It is a great and easy cake. I sometimes make it too :)
Now I want it again :p

Yes, really easy and very good 😍. Here it's already finished, but I'm going to make another one hahaha.

¿Qué es esta grosería? Se ve hermosa y deliciosa :) @aurodivys tenemos que hacerla!!!
saluditos mi eve, cuídense mucho

¡Uff! ¡Que delicia! Sí, vamos a ponernos en acción Sofi, este fin de semana lo intentamos.

Sofiii, es deliciosa para postrear en esas tardes de conversación con tu mamá y muy fácil además 😍. Un abrazo a las dos! ❤️❤️

Qué buena receta, mi corazón, se ve muy rica y ya me la imagino con un espumoso café con leche. Un abrazo y bendiciones para ustedes.

Sí amiga, quedó muy deliciosa. Y el café con leche espumoso es ideal para acompañar. Un abrazo! Gracias! 🤗

Es muy interesante el diseño con los colores del chocolate. Recientemente compre ice cream de chocolate con whiskey y caramelo, creo que seria muy delicioso con esta torta

Siii, es bastante interesante. Diooos mío, ya se antojó con ese helado que mencionas 😍😍 yo también creo que le vendría muy bien. Saludos! 🤗

Se ve verdaderamente deliciosa

Quedó realmente deliciosa amiga. Te la recomiendo! 😍

Se ve demasiado hermosaaa!!! Seguro quedó deliciosa mi Eve, en las fotos se ve toda esponjocita. Mandame un pedazo por favor 😍

Ven a buscarlo! Quedó muy rica, te va a encantar mi Vane! 😍

Eso se ve muy bueno, me encantó definitivamente tengo que intentarlo! Saludos

Sí amiga, quedó deliciosa! Te la recomiendo! Además es fácil de preparar 🤗

Estoy segura de que mi hija le va a gustar!

🥺🥺🥺

Uff! Se ve deliciosa Eve. Quiero hacerlaa! 🥹🤤

Quedó deliciosa amiga! Te la recomiendo! 🤗

Que delicia Eve, se ve demasiado buena y esponjosa, me encanta lo lindo que se ve ese marmoleado ❣️

Mary estaba buenísima, me encantó el resultado del marmoleado 😍

Me encantó tu técnica para el marmoleado quedó realmente original, lo tendré que poner en práctica.

Saludos.

Sí amiga! A mí también me gustó el resultado! Te lo recomiendo! 🤗

Se demasiado buena amiga, además de muy bonita, tiempo que no preparo esta torta, tipo cebra.

Que bueno, que con aceite quedo espectacular amiga bella.

Estaba buena amiga, realmente me gustó el resultado. Te la recomiendo! 🤗

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Mi amor, ésta receta se ve deliciosa, el pastel muy esponjoso y suavecito, yo quiero merendar con café con leche y un buen trozo de bizcocho... Me invitas? jeje

Tu estás invitadisima! Ven que acabo de sacar una torta del horno 😍

Saludos, gracias por compartir la receta está torta me encanta y se ve delicioso 😋

Gracias a tí por visitar amiga! Quedó deliciosa, a mi también me encanta esta torta! 😍

Eso quedó especial, voy a tomar ese tip de ir poniendo en capas la mezcla.

Por cierto, la barriga qué tanto se movió luego de ese manjar? 😅

Amiga ese tip es bueno, solo te recomiendo paciencia, al final ya yo estaba ansiosa y echaba y echaba sin calcular la misma cantidad para ambos.

A Olivia le encantó, cada rato pedía torta y por eso se terminó rápido jajaja

Jajajajajajaja
Eso es un arte.

Y mucho movimiento en esa pancita jejeje

Ese pastel marmoleado me encanta y es tuyo se ve perfecto y delicioso. Gracias por compartir tu excelente receta. Muchas bendiciones 🙏🙌🤗

A mí también me encanta amiga! Me gustó mucho el resultado 😍 gracias a tí por visitar! 🤗

Quedó increíble, veo las fotos y se me hace agua la boca 🤤

Sí, me gustó mucho el resultado delicioso. Ya quiero hacer otra 😍

Uhh tocaya que deliciosa se ve esta torta aparte de hermosa. El diseño marmoleado parece una cebra, no le hace falta ningún tipo de cobertura. Me encantó esta receta pronto la voy a practicar para mi cumple. Gracias por compartir☺️

Ayy gracias amiga! Sí quedó realmente deliciosa, se terminó rápido. Y me gustó mucho que quedó como una cebra. No le hizo falta cobertura. Te la recomiendo! Saludos! 🤗

Que buena pinta tiene esa torta 👌👀 me la como hasta cruda jaja ok no pero si que te salio muy bonita hablando de estetica y ni me quiero imaginar el sabor 😍

Quedó muy buena amiga! Te la recomiendo! El sabor es tan delicioso 😍

Eveee y sus delicias 🤤
Gracias por antojarme una vez más jajaja

Ayyyy y lo seguiré haciendo jajajaja

Que bonita quedó tu torta amiga, además se ve muy muy esponjosa y con todo ese chocolate debe haber quedado espectacular ¡Te felicito! Para ser la primera vez se ve deliciosa y hermosa. 💞🫂

Ayy muchas gracias amiga! Sí, me gustó mucho el resultado para ser la primera vez. Quedó muy deliciosa también que incluso ya se terminó jajajaja. Saludos! 🤗

Oh my, that looks heavenly! I think the process is not that complicated, If I follow this maybe I can also make this (人 •͈ᴗ•͈). This for sure will love even by kids, especislly the adult. Eat it a snacks with drinks.

Estoy segura que a los niños les encantará! No es complicado el proceso y el resultado es muy delicioso. Con un café es muy buena combinación! 🤗