Crispy Burgers and Crispy Chicken Tenders, A new addiction, sorry, addition. [EN] // [ES]

in Hive Food5 months ago



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Hello, my dear lovers of good food! This weekend has been a bit hectic, but I could not help but share with you a new photo shoot I did to some new additions to the menu of my venture, a few days ago talking with my brother about the menu we offer, I told him that in addition to needing a good appearance in the dishes we serve, we should look for a dish in which we are specialists, something that makes us stand out from the rest of the businesses and ventures that work in the field of cooking and catering, and to be honest, we are still evaluating what to focus on yet, sales these last few weeks have been really slow, which has allowed us to fix some things that we are still missing, and we have also taken the time to test new products, like the ones I show you here.

After preparing and including the crispy chicken, which has had a good reception among our customers, we have decided to prepare chicken tenders with the same technique, and I must say that I love the result of this, later I will share the recipe, although it is the same procedure of the crispy chicken, and we have applied this same procedure to also create a crispy chicken burger, which those who have tried it have been very happy with it, in addition to adding a mixed meat burger (beef and pork) seasoned with lots of onion and garlic, which results in an incredible flavor in the meat.

Yesterday I went to buy some ingredients that I needed to replenish, and I could not avoid some little things to make a photo shoot of the products, the truth is that buying this kind of thing generates me a lot of satisfaction, it is one of my guilty pleasures, I think I will come back again for some more things, because the truth is that I fell in love with many more things, for the moment, I leave you a small sample of our new products.

Images of my property, taken with my Redmi Note 9S phone, edited with Snapseed.

Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, please leave them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!



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[ES]

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¡Hola mis queridos amantes de la buena comida! Este fin de semana ha sido un tanto agitado, pero no podía dejar de compartirles una nueva sesión de fotos que le hice a algunas nuevas adiciones al menú de mi emprendimiento, hace unos días conversando con mi hermano sobre el menú que ofrecemos, le comentaba que además de necesitar una buena apariencia en los platos que servimos, deberíamos buscar un plato en el que seamos especialistas, algo que nos haga destacar entre el resto de los negocios y emprendimientos que trabajan en el ramo de la cocina y la restauración, y para ser sinceros, aún estamos evaluando en que enfocarnos aún, las ventas estas últimas semanas han estado realmente lentas, lo que nos ha permitido arreglar algunas cosas que aún nos faltan, y también nos hemos tomado el tiempo para hacer pruebas de nuevos productos, como los que les muestro aquí.

Luego de preparar e incluir el pollo crispy, el cual ha tenido un buen recibimiento entre nuestros clientes, hemos decidido preparar tenders de pollo preparado con la misma técnica, y debo decir que ame el resultado de esta, más adelante les compartiré la receta, aunque básicamente es el mismo procedimiento del pollo crispy, y este mismo lo hemos aplicado para crear también una hamburguesa de pollo crispy, que los que la han probado han quedado muy contentos con la misma, además de agregar una hamburguesa de carne mixta (res y cerdo) condimentada con mucha cebolla y ajo y que da como resultado un sabor increíble en la carne.

Ayer fui a comprar algunos ingredientes que necesitaba reponer, y no pude evitar algunas cositas para hacer una sesión de fotos de los productos, la verdad es que comprar este tipo de cosas me genera mucha satisfacción, es en definitiva uno de mis placeres culposos, creo que volveré de nuevo por algunas cosas más, porque la verdad es que me enamore de muchas cosas más, por el momento, les dejo una pequeña muestra de nuestros nuevos productos.

Imágenes de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Redmi Note 9S, editadas con Snapseed.



Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejármela en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!






Created by @robinsonlgil



Created by @derangedvisions

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Todo se ve muy rico ojalá les vaya genial en su negocio porque la comida se ve buenísima

Gracias, gracias por tus buenos deseos

Les deseo el mejor de los éxitos en tu emprendimiento. Tu eres una chef así que de seguro, cualquier menú , debe quedar delicioso. Esa descripción de la hamburguesa de solo leer provoca.

Gracias por los halagos, aun me falta mucho para ser chef, pero sin duda me encanta lo que hago, aunque debo confesar, que me estresa mucho en ocasiones.

Eso es lo importante que te gusta lo que haces. Así obtienes mejores resultados en la cocina.

Yo estoy tratando de portarme bien y sales tú con este post 🤣 ¡No puede ser, extraño las hamburguesas 😭 y solo han pasado dos semanas de esta loca dieta jaja. Jhoxiris yo disfrutamos mucho comprar los ingredientes y hacerlas en casa, y sino, entonces nos puedes encontrar en algún KFC venezolano comiendo algunas de pollo jeje, o al menos eso hacíamos antes de mi dieta, veamos cuanto duro 😅😘

jajaja hacer dieta para un foodlover es verdaderamente un reto, yo también amo el pollo de KFC, y es algo similar lo que quiero emular con mis recetas, porque se que somos muchos a los que nos encanta el pollo así. Epa espero que no sucumban ante la tentación y logren su meta, yo debería hacer lo mismo jajaja.

Me encantan tus nuevas adicciones perdón adiciones jajaja ¡amo con locura el pollo crispy, se ve buenisimo!

jajajaja el pollo crispy es lo mas, quien lo invento debería tener una estatua en cada plaza jajaja, eso es patrimonio de la humanidad.