Hola hola querida comunidad de hivefood espero tengan un feliz martes, me pone feliz estar por aquí compartiendo un nuevo post y revisando todas esas recetas deliciosas que ustedes publican a diario
Hello hello dear hivefood community I hope you have a happy Tuesday, it makes me happy to be here sharing a new post and reviewing all those delicious recipes that you publish daily
ESPAÑOL
Hace como tres días salí de casa , a realizar unas compras estaba lloviendo y me moje un poco , stoy algo resfriada y tenía muchas ganas de tomar sopa , regularmente la hacemos los domingos , pero bueno nada mejor que una sopita para un resfriado
Nuestra sopa fue de gallina, asi que iniciamos
El primer paso fue picar y lavar la gallina , no la use completa xq somos pocas personas el resto lo guarde en raciones y al congelador
Continuamos pelando , picando y lavando muy bien la verdura que utilizaremos en nuestra sopa
Cortamos algunos aliños como cebolla , pimentón en trozos grandes , lo colocamos en una olla y agregamos un chorrito de aceite y sofreímos . Luego agregamos la gallina , un poquito de color y seguimos sofriendo con un toque de sal
Agregamos abundante agua y dejamos hervir , cuando la carne este floja agregamos la verdura un cubito y un toque de cilantro y dejamos cocinar bien
Después de unos minutos vean está delicia
Con esta sopa yo creo que se me quita todo el resfriado quedo super deliciosa , espesa, la sopa ideal para compartir en familia
Espero les guste está receta súper fácil y rica
ENGLISH
About three days ago I left the house to do some shopping, it was raining and I got a little wet, I have a bit of a cold and I really wanted to have soup, we usually make it on Sundays, but hey, nothing better than a soup for a cold
Our soup was chicken, so we started
The first step was to chop and wash the chicken, I did not use it completely because there are few people, the rest I kept in portions and in the freezer.
We continue peeling, chopping and washing the vegetables that we will use in our soup very well.
We cut some seasonings such as onion, paprika into large pieces, place it in a pot and add a splash of oil and fry. Then we add the chicken, a little bit of color and continue frying with a touch of salt.
Add plenty of water and let it boil, when the meat is loose, add the vegetables, a cube and a touch of cilantro and let it cook well.
After a few minutes see this delight
With this soup I think my cold will go away. It was super delicious, thick, the ideal soup to share with the family.
I hope you like this super easy and delicious recipe.
Esta es una receta excelente, mi marido y yo también estamos medio influenciados por esta mala estación y un caldo de pollo nos parece perfecto para curar.
Siiii,mi abuela dice que el caldo de pollo cura el alma
Yeehaw! This post is like a hearty stew on a cold night - comforting and satisfying!
yes, hahaha and supwr delicious, at home they usually make it on Sundays, and when we feel bad
Gather 'round, folks! Let's share our tales under the stars. Your stories bring a warmth like campfire on a chilly night. Keep on sharing those yarns, they're like music to the soul!