¡Hola, amigos!
Hay un lugar muy popular en la ciudad para comer pizzas de horno de leña, y es uno de nuestros preferidos, se trata de la pizzería Oswell, ubicada en Juanico, frente al paseo aeróbico. Esta vez quisimos probar combinaciones nuevas, y aunque tenía miedo de que no me gustara mi elección, ya que los sabores fuertes suelen hastiarme un poco, todo salió perfecto. Pedimos para compartir las siguientes opciones:
Mortadella e pistacchio: no lleva la típica salsa napolitana de base, sino una salsa especial con crema de leche, pistachos, queso mozzarella; y como toppings, mortadela de pistachos, queso crema, queso pecorino y salsa pesto. Creo que lo único que la haría mejor es tener menos queso crema, pero en general es una combinación deliciosa. ¡Me sorprendió! Le doy un 8/10.
Pancetta: lleva salsa napolitana, mozzarella, jamón ahumado y tocineta. Siempre ha sido una de nuestras preferidas, es relativamente sencilla, pero está llena de sabor. Le doy un 10/10.
Calzone napolitano: salsa napolitana, queso mozzarella, queso pecorino, salami y queso crema. Estaba bastante bueno, pero no me parece demasiado destacable. Le doy un 7/10.
- Pepperoni: salsa napolitana, queso mozzarella y pepperoni. Es la más simple y común, pero también es una excelente opción para los que prefieren ir sobre seguro. Le doy un 8/10.
¿Cuál elegirían?
Hello, friends!
There is a very popular place in town to eat wood-fired pizzas, and it is one of our favorites: Oswell pizzeria, located in Juanico, opposite the walking path. This time we wanted to try new combinations, and although I was afraid I wouldn't like my choice, since strong flavors tend to overwhelm me a little, everything turned out perfectly. We ordered the following options to share:
Mortadella e pistacchio: it doesn't have the typical Neapolitan sauce base, but a special sauce with cream, pistachios, mozzarella cheese, and as toppings, pistachio mortadella, cream cheese, pecorino cheese, and pesto sauce. I think the only thing that would make it better is to have less cream cheese, but overall it's a delicious combination. I was surprised! I give it an 8/10.
Pancetta: it has Neapolitan sauce, mozzarella, smoked ham, and bacon. It has always been one of our favorites; it's relatively simple, but full of flavor. I give it a 10/10.
Neapolitan calzone: Neapolitan sauce, mozzarella cheese, pecorino cheese, salami, and cream cheese. It was pretty good, but I don't think it's particularly noteworthy. I give it a 7/10.
- Pepperoni: Neapolitan sauce, mozzarella cheese, and pepperoni. It's the simplest and most common, but it's also an excellent choice for those who prefer to play it safe. I give it an 8/10.
Which one would you choose?
La traducción está hecha con la app Deepl.
Banner editado con la aplicación Canva
Portada editada con la app PicsArt
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Honestly the pizza with mortadela it's the best looking one but by the way I'm craving for pizza now ❤️❤️
Me gustaría probar la que no tiene salsa napolitana, solo por curiosidad, pero en cuanto a pizzas siempre me voy por las opciones seguras.