¡Hola comunidad!
Hello community!
Feliz y bendecido inicio de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les comparto la receta de unas tiras de carne de res con un toque de naranja, mostaza y miel ideal para acompañar con el contorno de nuestra preferencia y disfrutar de un almuerzo balanceado; me gusta mucho preparar la carne en tiras porque es muy práctica y así uno le puede agregar las especies que nos guste aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Happy and blessed beginning of the week, a pleasure to share once again with you, today I share with you the recipe for beef strips with a touch of orange, mustard and honey ideal to accompany with the contour of our preference and enjoy a balanced lunch; I really like to prepare the meat in strips because it is very practical and so one can add the spices that we like here I leave the step by step of this simple recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 350 gramos carne de res
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 naranja
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de maicena
- Orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 350 grams beef
- 1 onion
- 1/2 bell bell pepper
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1 orange
- 1 tablespoon mustard
- 1 teaspoon honey
- 1 tablespoon cornstarch
- Oregano
- Salt and pepper to taste
- Olive oil
PREPARACIÓN/PREPARATION
Para preparar esta carne lo primero que haremos es aderezarla con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano mezclamos y dejamos reposar por aproximadamente una hora.
To prepare this meat the first thing to do is to season it with salt, pepper, garlic powder and oregano, mix and let it rest for approximately one hour.
Lavamos y picamos en tiras la cebolla y el pimiento, en un bol colocamos el jugo de la naranja la mostaza y la miel mezclamos y reservamos.
Wash and chop the onion and bell pepper into strips, place the orange juice, mustard and honey in a bowl, mix and set aside.
En un aceite colocamos un chorrito de aceite y ponemos la carne a cocinar y doramos por ambos lados, luego la retiramos de la sartén y agregamos la cebolla al marchitar le colocamos el pimiento y salteamos por un par de minutos.
In an oil we put a little oil and put the meat to cook and brown on both sides, then remove it from the pan and add the onion when it wilts, add the bell pepper and sauté for a couple of minutes.
Luego volvemos a colocar la carne en la sartén mezclamos y le agregamos la mezcla de mostaza, naranja y miel removemos le agregamos una cucharada de maicena diluida en dos cucharadas de agua mezclamos y dejamos por un par de minutos.
Then put the meat back in the pan, mix and add the mustard, orange and honey mixture, stir, add a spoonful of cornstarch diluted in two spoonfuls of water, mix and leave for a couple of minutes.
Lista nuestra carne servimos caliente con el contorno de nuestra preferencia yo acompañé con arroz con zanahoria y tajadas para disfrutar de un almuerzo balanceado.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
Photos of my property
Publisher used GridArt
Translated with Translator DeepL
Beef and orange looks super yummy 😋😍😍
The meat is very delicious with that touch of orange, greetings.
Luce todo muy sabroso, me gusta tu receta y la pondré en práctica, saludos amiga.
Que bueno que te guste la receta, muchas gracias por visitar, saludos.
Gracias por el dato del jugo de naranja y la miel, me encanta esta forma de comer carne pero no había considerado hacerlo de esta manera.