Cakes de yogur[ ESP-ENG]

in Hive Foodlast year


Hola, comunidad hace mucho tiempo que no les traigo una receta, hoy quise mostrarle un clásico de cake o ponquesitos como le decimos en Venezuela; estos cakes tienen un toque diferente la cual hace que queden con un sabor diferente y esponjosos, la verdad en mi casa no puede faltar esta merienda acompañada de un rico café con leche.

Hello, community, it's been a long time since I brought you a recipe, today I wanted to show you a classic cake or ponquesitos,
as we say in Venezuela; these cakes have a different cakes have a different touch which makes them with a different flavor and fluffy, the truth in my house can not miss this snack accompanied by a rich coffee with milk.



Por otra parte, sabemos que el yogur contiene múltiples micronutrientes, vitaminas la cual son muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la leche, de hecho la mayoría de las personas recomiendan para utilizarlo en dietas.

On the other hand, we know that yogurt contains multiple micronutrients, vitamins which are very useful for the human being and with a higher digestibility than milk, in fact most people recommend to use it in diets



La verdad tenía en mente otra forma de hacerlo, es decir más sano, pero al final decidí hacerlo con una receta clásica, ya que nos puede servir hasta para celebraciones, sin embargo se puede sustituir estos ingredientes con productos más saludables, en vez de colocar harina de trigo se coloca haría de avena y el azúcar por banana triturada o edulcorante; Si lo hacen me dicen a ver como les queda.

The truth is that I had in mind another way to make it, that is to say healthier, but in the end I decided to make it with a classic recipe, since it can be useful even for celebrations, however you can substitute these ingredients with healthier products, instead of wheat flour you can use oat flour and sugar for crushed banana or sweetener; If you make it, let me know how it turns out.


Que vamos a utilizar para realizar unos cakes clásicos de yogur. Antes de comenzar a decirles que vamos a utilizar quiero decirles que la medida para los ingredientes va a hacer con el mismo envase del yogur.

We are going to use to make some classic yogurt cakes. Before we start telling you what we are going to use I want to tell you that the measure for the ingredients is going to be made with the same container of yogurt.


INGREDIENTESINGREDIENTS
1 yogur1 yogurt
3 huevos3 eggs
2 tazas de azúcar (envase del yogur)2 cups sugar (yogurt container)
3 tazas de harina de trigo (envase del yogur)3 cups flour (yogurt container)
1 taza de aceite (envase del yogur)1 cups of oil (yogurt container)
1 pizca de polvo para hornear1 pinch of salt


PREPARACIÓNPREPARATION
El primer paso es colocar los 3 huevos en un envase cómodo, comenzar a batirlo.
The first step is to place the 3 eggs in a convenient container, start beating it.


Seguimos con el azúcar, colocamos las 2 tazas y batir hasta que se incorpore muy bien.
Continue with the sugar, add the 2 cups and beat until well incorporated.


Continuamos con la harina la cual lo fui colocando poco a poco, es decir solo coloque 1 taza.
We continue with the flour, which I added little by little, that is to say, I only added 1 cup.


Luego completamente se le agrega la taza de aceite y batirlo bien para que no se corte.
Then completely add the cup of oil and beat it well so that it is not cut.


Nuevamente agregar otra taza de harina de trigo y moverlo.
Again add another cup of wheat flour and stir.


Continuamos con el protagonista que es el yogur.
We continue with the protagonist which is yogurt.


Y finalizamos con la última taza que nos queda de harina de trigo, lo mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
And finish with the last remaining cup of wheat flour, mix until all the ingredients are well integrated.


Una vez lista la mezcla preparamos nuestra bandeja de cake con mantequilla y un poco de harina para que no se nos peguen, si tienen el papel para los cakes mejor, yo porque no tenía.
Once the mixture is ready, we prepare our cake pan with butter and a little flour so that they do not stick, if you have the paper for the cakes better, I did not have it because I did not.


Colocamos la mezcla para luego pasarlos al horno, teniendo en cuenta que debemos calentar el horno por lo menos con 10 minutos de anticipación para que esté caliente.
Place the mixture and then place them in the oven, taking into account that we must heat the oven at least 10 minutes in advance so that it is hot.


Listos los cakes o ponques, los dejé 20 minutos, ya que a mí me gustan que queden tostadas, pero si no les gusta así tienen que dejarlo 15 minutos para que no se les dore mucho.
I left them for 20 minutes, since I like them to be toasted, but if you don't like them that way, you have to leave them for 15 minutes so they don't brown too much.


Así quedaron los cakes de yogur, son superfáciles de realizar y con ingredientes que podemos tener en casa. Hágalo en casa son deliciosos, si te comes unos te vas a querer comer todos.
This is how the yogurt cakes turned out, they are super easy to make and with ingredients that we can have at home. Make it at home, they are delicious, if you eat one you will want to eat them all.

Gracias por leer mi publicación y le agradezco dejar un comentario.

Publicación realizada Desde mi móvil y fotos tomadas de mi teléfono.
Diseño realizado en canva.
Separador

Twitter y Instagram:@katydvag

Sort:  

Serían aun más saludables con una harina integral, oye tendré guardada esta receta me parece que salva la merienda por lo fácil y rápida que es de preparar.

Totalmente, si le agregamos harina integral serán aún más saludables y estoy segura que quedarían igual de ricas .

Gracias por la visita @jennyzer

La textura se ve increíble voy a probar tu receta para este lunes que cumpleaños mi esposa y se la hago

Si además es fácil de hacer y quedan deliciosos.
Gracias por la visita @soychalbed

Que bonitos te quedaron y seguro el sabor del yogurt le quedo muy bueno, gracias por compartir la receta con la comunidad!

Una observacion positiva, recuerda pasar por las publicaciones de otros autores para comentarles y asi generar mas interacion en tus post, saludos y mucho exito!

Si la verdad quedaron super deliciosos.
Gracias por esa observación amiga🤗 estoy volviendo .
Gracias por la visita! @mariale07

tengo que probar esto, se ve muy bueno y sobre todo esponjocito

Quedan super esponjosos y ricos, tienes que hacerlo en casa.
Gracias por la visita @youyowi