¿Cómo están, amigos, espero que se encuentren muy bien? En el día de hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta de una deliciosa galleta hecha en casa con mucho amor, son fáciles de hacer y muy sabrosas. Estas las he preparado para mi familia, ya que nos encanta comerlas con una buena taza de café.
Las galletas las podemos hacer del tamaño que queramos, yo las quise hacer un poco grande, y lo bueno es que la mezcla rinde mucho. Para mí es un gran gusto compartir el paso a paso de la elaboración de estas ricas y deliciosas galletas.
Ingredientes:
- 225 gramos de mantequilla.
- 240 gramos de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- Vainilla.
- 1 huevo.
- 480 gramos de harina de trigo
How are you, friends, I hope you are feeling well? Today I want to share with you a new recipe for a delicious homemade cookie with lots of love, they are easy to make and very tasty. I have prepared these cookies for my family, since we love to eat them with a good cup of coffee.
We can make the cookies the size we want, I wanted to make them a little big, and the good thing is that the mixture yields a lot. For me it is a great pleasure to share the step by step of the elaboration of these rich and delicious cookies.
Ingredients:
- 225 grams of butter.
- 240 grams of sugar.
- 1 pinch of salt.
- Vanilla.
- 1 egg.
- 480 grams of wheat flour.
Para que las galletas nos queden aún más perfectas, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente.
En el primer paso, añadimos la mantequilla y el azúcar en una taza grande y con la ayuda de una paleta comenzamos a batir en forma envolvente hasta que los dos ingredientes se integren muy bien. Luego con una batidora de mano batimos muy bien hasta que no se sienten los grumos de azúcar.
For the cookies to be even more perfect, the butter must be at room temperature.
In the first step, we add the butter and sugar in a large bowl and with the help of a paddle we begin to beat in an enveloping way until the two ingredients are well integrated. Then with a hand mixer we beat very well until no lumps of sugar are felt.
Agregamos 1 huevo y seguimos batiendo, luego añadimos también un chorrito de vainilla y seguimos batiendo con la batidora de mano, integramos la pizca de sal, y le vamos dando en forma envolvente con la paleta.
Add 1 egg and continue beating, then add a dash of vanilla and continue beating with the hand mixer, add the pinch of salt, and beat in an enveloping way with the paddle.
Tamizamos la harina de trigo y la añadimos poco a poco a la mezcla, luego revolvemos hasta conseguir una consistencia homogénea.
Sift the wheat flour and add it little by little to the mixture, then stir until a homogeneous consistency is obtained.
Cuando tengamos la masa un poco manejable, la llevamos al refrigerador por 15 minutos.
Luego de que la saquemos del refrigerador, estará perfecta para empezar a hacer las bolitas con nuestras manos. La vamos agregando una a una en la bandeja ya engrasada, luego con la ayuda de un tenedor aplastamos un poco y le damos forma a nuestras galletas.
Para decorarlas un poco por arriba, le agregué dandis y lluvias de colores.
When we have the dough a little manageable, we take it to the refrigerator for 15 minutes.
After we take it out of the refrigerator, it will be perfect to start making the balls with our hands. We add them one by one in the tray already greased, then with the help of a fork we flatten a little and give shape to our cookies.
To decorate them a little on top, I added dandies and colored rains.
Llevamos nuestras galletas al horno ya precalentado por 15 minutos.
Debemos estar pendientes porque las galletas son muy rápidas y se nos pueden quemar.
Luego de pasar los minutos, ya nuestras galletas están listas. Y este fue el delicioso resultado.
We take our cookies to the preheated oven for 15 minutes.
We must be careful because the cookies are very fast and can burn.
After the minutes have passed, our cookies are ready. And this was the delicious result.
Quedaron sabrosas y muy crujientes y, como lo dije en un principio, amigos, la preparación de estas ricas galletas es muy fácil; a mi familia les encantó.
Te las recomiendo, te aseguro que no te vas a arrepentir de su buen sabor; son ideales para cualquier ocasión.
Gracias por llegar hasta aquí, espero que te guste la preparación de estas deliciosas galletas. Les envío un abrazo.
Dios los bendiga grandemente ✨❤️
They were tasty and very crunchy and, as I said in the beginning, friends, the preparation of these delicious cookies is very easy; my family loved them.
I recommend them to you, I assure you that you will not regret their good taste; they are ideal for any occasion.
Thank you for coming here, I hope you like the preparation of these delicious cookies. I send you a hug.
God bless you greatly ✨❤️
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