Hola amigos un gusto poder estar nuevamente por acá con ustedes en esta comunidad tan versátil y agradable y compartir en esta oportunidad un delicioso almuerzo.
Una receta fácil de preparar 😉 pero eso sí, muy deliciosa y rendidora.
Y que a la mayoría les encanta, spaguetti con carne en salsa o mejor conocida “spaguetti a la boloñesa".
Hello friends, it's a pleasure to be here again with you in this versatile and pleasant community and share this time a delicious lunch.
An easy recipe to prepare 😉 but yes, very delicious and yielding.
And that most people love, spaghetti with meat in sauce or better known as "spaghetti Bolognese".
Paso a contarle los ingredientes que usé.
-Medio kilo de spaguetti
-Medio kilo de carne molida
-1 Cebolla
-5 Dientes de Ajo
-Aceite
-3 Papas
-1 Zanahoria.
-Aliños verdes surtido.
I will tell you the ingredients I used.
-Half a kilo of spaghetti
-Half a kilo of ground beef
-1 onion
-5 cloves of garlic
-Oil
-3 potatoes
-1 Carrot.
-Assortment of green garlic.
Comenzamos preparando nuestra salsa para la carne.
Lo primero que haremos es sofreír 3 dientes de ajo y la cebolla _ piqué todo en pedazos un poco grande porque luego lo vamos a licuar _ una vez comiencen a dorar agregamos los aliños verdes y por último echamos los tomates, sal, orégano, onoto o achote, una cucharadita de azúcar y una taza de agua.
Cuando el tomate esté bien cocido retiramos del fuego dejamos reposar un poco y licuamos.
We start preparing our sauce for the meat.
The first thing we will do is fry 3 cloves of garlic and the onion _ I chopped everything in big pieces because later we will blend it _ once they begin to brown we add the green seasoning and finally we add the tomatoes, salt, oregano, onoto or achote, a teaspoon of sugar and a cup of water.
When the tomatoes are well cooked, remove from the heat, let it rest for a while and blend it.
Reservamos, y ahora procedemos a sofreír la carne.
En este caso sofreíremos dos dientes de ajo en un poco de aceite y agregamos la carne, cuando esté bien sofrita agregamos la papa y la zanahoria picada en cuadros pequeños, agregamos la salsa, tapamos y dejamos cocinar.
Recuerden que como lleva papas tal vez sea necesario rectificar la sal.
Set aside, and now proceed to fry the meat.
In this case we will fry two cloves of garlic in a little oil and add the meat, when it is well fried add the potato and the carrot chopped in small squares, add the sauce, cover and let it cook.
Remember that as it has potatoes in it, it may be necessary to adjust the salt.
Mientras esperamos que ablande la papa y la zanahoria preparamos el spaguettis.
Cuando el agua este hirviendo agregamos sal al gusto y el spaguetti, lo dejaremos cocinar al gusto, hay a quienes nos gusta al dente y hay a quienes le gusta un poco más blanda, así que, cuando esté lista, colamos y servimos.
Como buena venezolana, no pueden faltar unos plátanos fritos, “las tajadas”.
Hice un jugo de parchita o maracuyá para completar este almuerzo.
Para todos, Bon appétit 🍝🤤
While waiting for the potatoes and carrots to soften, prepare the spaghetti.
When the water is boiling add salt to taste and the spaghetti, let it cook to taste, there are those who like it al dente and those who like it a little softer, so, when it is ready, strain and serve.
As a good Venezuelan, you can't miss some fried plantains, "las tajadas".
I made a parchita or passion fruit juice to complete this lunch.
To all, Bon appétit 🍝🤤.
Como está haciendo tanto calor para el Oriente del país, vivo en el estado anzoátegui.
Almorzamos en el patio 😉👍🏻
As it is getting so hot for the East of the country, I live in the state of anzoátegui.
We had lunch on the patio 😉👍🏻
Las fotos que usé en este pots son de mi propiedad y editadas con la ayuda de canvas.
Te agradezco que te hayas tomado el tiempo de leer mi pots 😉👍🏻
The photos I used in this pots are my own and edited with the help of canvas.
Q thank you for taking the time to read my pots 😉👍🏻
Pasta con salsas siempre resuelve de forma rápida 😋👏👏👏
The rewards earned on this comment will go directly to the person sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Congratulations @simoney24! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 100 comments.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Amiga me encantó tu receta, éste es uno de mis almuerzos favoritos y lo preparo muy similar a ti. Se ve buenísimo, que ricooo. ¡Buen provecho! 😄
Ciao mia cara, io sono italiana, e questo non è il ragù alla bolognese...
Se vuoi leggere la vera ricetta puoi leggere un mio post sulle lasagne al ragù, lì troverai la vera ricetta italiana per il ragù alla bolognese.
Spero ti possa essere utile.
Ti auguro una buona serata
@luba555
La pasta me encanta y esta propuesta se ve muy deliciosa, gracias por compartir 🤗
Hola hola linda saludos, dejame decirte que es mi comida favorita la verdad y más si la hace mi mama, jajaja algo muy curioso en la cultura donde estoy viviendo Manaos, ellos no comen así, lo combinan con arroz😲, y cuando tengo la oportunidad de hacerlo lo hago justo así y tajada porque si ah!, le colocó perejil por encima y soy feliz. te felicito por tu post.💞🤗
Interesante , todo lo que comen lo combinen con arroz 🤔🤔
Espero que puedas comerlo más seguido cómo te provoca o como te gusta 😉🤤
Saludos amiga, me encanta el spaguetti a la boloñesa, y lo mejor como dices es muy rendidora, y que a todos les gusta. Gracias por compartir tu forma de preparación.