Deliciosa Torta esponjosa tipo rosca (ENG-ESP)

[wendyth16]

✨ Saludos queridos lectores ✨

Greetings dear readers

Feliz y bendecido día nuevamente con ustedes para presentarles una receta fácil y deliciosa como es una torta, la realice con pocos ingredientes tipo rosca, mi novio me regalo una base para hacer torta tipo rosca, hace días, y hoy llego el momento de prepararla, se trata de un postre básico esponjoso.

Siempre tengo un motivo para realizar un postre y así complacer a la familia en especial a mi novio, que les encanta. Pues manos a la obra.

Happy and blessed day again with you to present an easy and delicious recipe for a cake, I made it with few ingredients, my boyfriend gave me a base to make a cake donut type, days ago, and today it's time to prepare it, it is a basic dessert with few ingredients.

I always have a reason to make a dessert to please the family, especially my boyfriend, they love it. So let's get to work.

Ingredientes/ Ingredients

• 2 tazas de harina trigo leudante

• 100 gr de mantequilla

• 100 gr de azúcar

• 3 huevos

• 1/2 taza de leche

• Vainilla

• Polvo de hornear

• 2 cups of leavened wheat flour

• 100 gr butter

• 100 grams of sugar

• 3 eggs

• 1/2 cup of milk

• Vanilla

• Baking powder

Paso a Paso/ Step by Step

• Primero, batimos la mantequilla con el azúcar con la ayuda de un batidor eléctrico, hasta formar una mezcla cremosa y blanquecina, esto durará como 10 minutos.

First, beat the butter with the sugar with the help of an electric mixer, until a creamy and whitish mixture is formed, this will take about 10 minutes.

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• Luego, batimos las claras a punto nieve. Cuando las tengas, divídelas en tres partes para incorporarlas a la mezcla poco a poco y haciendo movimientos envolventes. De esta manera, las claras no perderán volumen y la mezcla quedará más esponjosa.

Then, beat the egg whites until stiff. When you have them, divide them in three parts to incorporate them to the mixture little by little and making enveloping movements. In this way, the egg whites will not lose volume and the mixture will be fluffier.

• Agregamos las yemas de huevo a la mezcla y seguidamente la leche.

Add the egg yolks to the mixture and then the milk.

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• Agregamos la harina de trigo previamente cernida junto con el polvo de hornear. Después, añadimos la esencia de vainilla para potenciar el sabor, puedes usar rayadura de limón, naranja ron.

Add the wheat flour previously sifted together with the baking powder. Then, add the vanilla essence to enhance the flavor, you can use lemon zest, orange rum.

• Por último agregamos la mezcla de la torta esponjosa en un molde en forma de corona de unos 30 cm de diámetro. Luego, horneamos el bizcocho a 180 ºC durante 45 minutos aproximadamente, o hasta que al pincharlo con un palillo salga completamente seco.

Finally add the sponge cake mixture in a crown-shaped mold of about 30 cm in diameter. Then, bake the cake at 180 ºC for approximately 45 minutes, or until a toothpick comes out completely dry.

Lista para servir mi torta tipo rosca, como verán es muy esponjosa lo acompañe con café. Nada mejor que disfrutar de una de tus comidas favoritas, y si es en compañía de personas importantes y especiales, es super. Espero que les haya gustado esta pequeña receta, bastante fácil, y sabrosa para nuestros seres queridos.

Ready to serve my cake, as you can see it is very fluffy, I served it with coffee , and if it's in the company of important and special people, it's super.
I hope you liked this easy and tasty little recipe for our loved ones.

El texto es original de: @wendyth16
Todos los Derechos Reservados / © Wendy Hurtado
Fotografías tomadas desde mi celular Xiaomi Redmi 9.

The text is original from: @wendyth16
All Rights Reserved / © Wendy Hurtado
Pictures taken from my Xiaomi Redmi 9A phone.

Comments

[soyanafuentes]

Hola Sra Wendy. esa torta se ve deliciosa y como dices con café, me encanta más.

La batida de las claras ¿la hace más esponjosa?

Nunca lo he hecho así.

[wendyth16]

Hola amiga si quedo esponjosa esa técnica es vieja. Ayuda a que los ingredientes se integren bien haciendo esponjas más además q la harina de trigo debe estar cernida con la ayuda de un colador. Si lo haces dos veces mejor. También he realizado la torta sin hacer el punto de nieve y sale muy bien
Saludos

[poshtoken]

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[carolinacardoza]

Te quedo perfecta, se ve esponjosa. Me imagino que así como se ve es también su sabor.

[wendyth16]

Gracias amiga, ase fue esponjosa y deliciosa.
saludos @carolinacardoza

[janettyanez]

Se ve muy deliciosa este biscocho muy esponjoso, gracias por compartir esta fabulosa receta🤗

[gislandpoetic]

Woah! Me encantó esta receta. Se ve delicioso. Gracias por compartir. Saludos.

[sharminmim]

The result looks so nice. Thanks for the detailed recipe. @tipu curate

[tipu]

Upvoted 👌 (Mana: 43/53) Liquid rewards.

[wendyth16]

Thanks for your support

[planoastral-2]

Que delicia!!

[marylucy]

La textura se ve súper esponjosa, me encanta, se ve muy rico, lo voy a guardar 😍.

[crisch23]

Me encantan tus publicaciones

[dayadam]

Amiga @wendyth16. Esa torta se ve espectacular, y así como se ve, estoy segura que sabe. De verdad la felicito por esos dones culinarios, y de repostería que tiene.

Me gustaría algún día probar alguna de las exquisiteces que haces.

Abrazos y que tengas bello día.

[wendyth16]

GRACIAS AMIGA, ASI FUE
OJALA ALGUN DIA NOS CONOCIERAMOS

[soyaruska]

Este biscocho se ve esponjoso, lindo y delicioso. Una presentación muy bonita.

[celf.magazine]

Este post ha sido votado por la comunidad de Celf Magazine

[wendyth16]

GRACIAS AMIGOS. POR SU APOYO

[numa26]

Tremendo estreno le diste a la tortera. Cómo me hubiese gustado probarla!, jajaj Saluditos amiga bella.😍