Para una tarde lluviosa ⛈️ nada mejor que una calientita taza de café ☕ acompañada con una deliciosa galleta 😋y si es hecha en casa mejor todavía jajaja.
Estos días en mi pueblo ha llovido muchísimo, de hecho ha llovido prácticamente todos los días; el día sábado pasó todo el día lloviendo y el día de ayer llovió hasta la tarde casi noche; así que, después de ir a la iglesia y regresar a casa decidí preparar unas deliciosas galletas para merendar con mi familia.
Literalmente busqué lo que tenía en la despensa; de allí tomé un poco de harina de trigo e improvisé; agarré un poquito de café, canela y dije :bueno, prepararé unas galletas de café y canela! realmente quedaron muy muy, muy deliciosa; se preparan súper rápido; les muestro el procedimiento:
For a rainy afternoon ⛈️ nothing better than a warm cup of coffee ☕ accompanied with a delicious cookie 😋and if it is homemade even better hahaha.
These days in my town it has rained a lot, in fact it has rained almost every day; Saturday it rained all day and yesterday it rained until the afternoon almost at night; so, after going to church and returning home I decided to prepare some delicious cookies to have a snack with my family.
I literally looked for what I had in the pantry; from there I took some wheat flour and improvised; I grabbed a little bit of coffee, cinnamon and I said: well, I will prepare some coffee and cinnamon cookies! they were really very, very delicious; they are prepared super fast; I show you the procedure:
Para 12 galletas :
1 taza de harina de trigo
150 gr de azúcar
3 cucharadas de café ☕ líquido
1 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
2 cucharadas de margarina vegetal.
For 12 cookies :
1 cup wheat flour
150 gr sugar
3 tablespoons of liquid coffee ☕.
1 teaspoon cinnamon powder
1 pinch of salt
2 tablespoons vegetable margarine.
Primero prepararemos la masa, para ello, llevo la mantequilla, el azúcar a una taza, mezclar, luego incorporo el huevo ,mezclo muy bien hasta que todo esté homogéneo.
Seguidamente agrego el café y la vainilla y mezclo hasta que todo esté muy bien.
Aparte mezclo los ingredientes secos: la pizca de sal, la canela, la harina de trigo, luego la incorporo a la mezcla anterior amasando muy bien hasta que quede una masa perfectamente homogénea.
First we will prepare the dough, for it, I take the butter, the sugar to a bowl, mix, then I incorporate the egg, mix very well until everything is homogeneous.
Then I add the coffee and the vanilla and mix until everything is very well.
Separately I mix the dry ingredients: the pinch of salt, the cinnamon, the wheat flour, then I incorporate it to the previous mixture kneading very well until it is a perfectly homogeneous dough.
Solo resta llevar al horno a 180 grados centígrados por aproximadamente 12 minutos.
It only remains to bake in the oven at 180 degrees Celsius for approximately 12 minutes.
Dejas reposar las galletas y a disfrutar ! acompañado de tu bebida favorita, puede ser una deliciosa leche fría o porque no una calientita taza de café Jaja.
Espero la #receta haya sido de tu agrado .
Gracias por tu visita.
Dios te bendiga🙏
Let the cookies rest and enjoy! accompanied by your favorite drink, it can be a delicious cold milk or why not a hot cup of coffee haha.
I hope the #recipe has been to your liking.
Thanks for your visit.
God bless you🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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Deliciosas. Amo el café. Voy a intentar hacerlas. Gracias por compartir la receta 🤗🌻
Estoy segura te van a encantar 😋
Cuando las hagas compartes por acá con nosotros.
Saludos 🙏
Estás galletas se ven que quedaron deliciosas. Solo de pensar en el sabor a café y canela🤤🤤
Me encanta, me encanta, las galletas son algo que nunca me salen bien jaja, probaré está receta💖