Saludos amigos amantes de la buena comida, espero hayan tenido un día excelente y puedan descansar de manera tranquila cada quien en sus hogares en compañía de sus seres queridos; Bienvenidos a mi blog!
Quiero compartirles un menú sencillo y delicioso, quizás una combinación un poco inusual, pero que en lo particular me gusta mucho; de lo que preparé para mi almuerzo familiar del día de ayer; se trata de una carne molida guisada con papas y zanahoria, la cual serví acompañada de un arroz con fideo y una ensalada .
Por lo general la carne molida la preparo y la acompaño con pasta, pero también me gusta la combinación con arroz, les muestro la preparación de mi menú:
Greetings friends lovers of good food, I hope you have had an excellent day and can rest peacefully at home in the company of your loved ones; Welcome to my blog!
I want to share with you a simple and delicious menu, perhaps a little unusual combination, but that in particular I like very much; of what I prepared for my family lunch yesterday; it is a ground beef stewed with potatoes and carrots, which I served with rice with noodles and a salad.
I usually prepare ground beef and accompany it with pasta, but I also like the combination with rice, I show you the preparation of my menu:
Carne 🥩 molida
Fideos
Arroz
Tomate
Cebolla 🧅
Ajo
Ají
Papas
Aceite vegetal
Meat 🥩 ground
Noodles
Rice
Tomato
Onion 🧅
Garlic
Chilli
Potatoes
Vegetable oil
Lo primero que hice fue preparar la carne molida; para ello lavé muy bien los vegetales, retiré la cáscara, corté en pequeños cuadros; y por otra parte lavé muy bien los aliños, trituré y llevé a sofreír en aceite onotado; luego agregué la carne ,sazoné con caldo de pollo deshidratado, sal, comino, adobo ,pimienta y dejé cocinar hasta que hubieron ablandado los vegetales .
Al mismo tiempo sofreí el fideo, luego incorpore el arroz, añadi la cantidad de agua necesaria, sal al gusto y dejé cocinar.
Finalmente para la ensalada lavé muy bien los vegetales, corté en pequeños trozos y aderezé con un poco de aceite y sal.
The first thing I did was to prepare the ground beef; For this I washed the vegetables very well, removed the peel, cut into small squares; and on the other hand I washed the seasonings very well, crushed them and fried them in olive oil; then I added the meat, seasoned it with dehydrated chicken broth, salt, cumin, adobo, pepper and let it cook until the vegetables had softened.
At the same time I fried the noodles, then I incorporated the rice, added the necessary amount of water, salt to taste and let it cook.
Finally for the salad I washed the vegetables very well, cut into small pieces and dressed with a little oil and salt.
Una vez que todo estuvo listo, solo serví y disfrutamos en familia este delicioso menú.
Espero haya sido de tu agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, I just served and we enjoyed this delicious menu as a family.
I hope you enjoyed it.
Thanks for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
What a rich and yummy menu ❤️
😋😋😊