Feliz inicio de mes para todos mis amigos amantes de la buena comida que hacen vida en esta grandiosa comunidad, deseo que este venga cargado de bendiciones, que la paz de Dios repose sobre cada uno de ustedes y de sus seres queridos; Bienvenidos a mi blog!
El día de hoy quiero compartir con ustedes el menú que preparé para mi almuerzo familiar ;se trata de un arroz con fideo el cual servía acompañado de un pollo tipo asado pero lo preparé en paila y su respectiva ensalada; me encantan las ensaladas y lo serví acompañado de un vaso de jugo de parchita o maracuyá; les muestro la preparación de mi almuerzo familiar:
Happy beginning of the month to all my friends who love good food and live in this great community, I wish that this month comes loaded with blessings, may the peace of God rest on each of you and your loved ones; Welcome to my blog!
Today I want to share with you the menu I prepared for my family lunch; it is a rice with noodles which I served with a roast chicken but I prepared it in a paila and its respective salad; I love salads and I served it with a glass of parchita or passion fruit juice; I show you the preparation of my family lunch:
Fideos
Arroz
Pechuga de pollo
Tomate
Pepino
Ajo
Aceite vegetal
Sal.
Noodles
Rice
Chicken breast
Tomato
Cucumber
Garlic
Vegetable oil
Salt.
Lo primero que hice fue lavar muy bien la pechuga, cortarla en filete ,luego en una paila pisé algunos dientes de ajo, agregué sal, orégano ,comino y sazoné muy bien el pollo.
Agregué además un poco de aceite y llevé a cocinar a fuego muy lento volteando varias veces por ambos lados para que se fuese cociendo ,finalmente subí un poco más la llama para que el pollo se dorara.
Por otra parte en aceite caliente sofreí el fideo luego agregué el arroz, mezclé muy bien, añadí la cantidad de agua necesaria, sal al gusto y dejé hasta que estuvo cocido.
Para la ensalada, lave muy bien los vegetales y corté en finas rodajas ,agregué un poco de sal y aceite.
The first thing I did was to wash the breast very well, cut it into fillets, then in a pan I crushed some cloves of garlic, added salt, oregano, cumin and seasoned the chicken very well.
I also added a little oil and took it to cook over very low heat, turning it several times on both sides so that it would cook, finally I raised the flame a little more so that the chicken would brown.
On the other hand, I fried the noodles in hot oil, then I added the rice, mixed very well, added the necessary amount of water, salt to taste and left it until it was cooked.
For the salad, I washed the vegetables very well and cut them in thin slices, added a little salt and oil.
Una vez que todo estuvo listo, emplaté y disfrutamos este delicioso menú en familia 😊
Espero haya sido de tu agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, I plated and we enjoyed this delicious menu as a family 😊.
I hope it was to your liking.
Thanks for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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