Feliz inicio de semana e inició de mes para todos mis amigos amantes de la buena comida que hacen vida en esta grandiosa comunidad, que este último mes del año venga cargado de grandes bendiciones, que sea de dicha, prosperidad, que puedan disfrutarlo sanamente, que gocen de buena salud, siempre de la mano de Dios Todopoderoso; Bienvenidos a mi blog !
El día de hoy les comparto el menú de mi almuerzo, se trata de un arroz el cual servi con bistec encebollado y unos frijoles negros recalentados que quedaron de hace unos días; generalmente cuando hago caraotas o frijoles bayos me gusta hacer suficiente cantidad y guardar para recalentar en los días siguientes 🫣 les muestro la preparación
Happy start to the week and month to all my friends who love good food and live in this wonderful community. May this last month of the year be filled with great blessings, happiness, and prosperity. May you enjoy it in good health, always with the help of Almighty God. Welcome to my blog!
Today I'm sharing my lunch menu with you. It's rice, which I served with steak and onions and some reheated black beans that were left over from a few days ago. When I make black beans or pinto beans, I usually like to make enough to save for reheating in the following days. Here's how I prepared it.
arroz, carne de res en bistec, cebolla, tomate, ají, aceite, caldo de pollo deshidratado
rice, beef steak, onion, tomato, chili pepper, oil, dehydrated chicken broth
Para preparar el bistec, lo llevé a una paila allí lo pisé con unos dientes de ajo, añadí cebolla y tomate en rodaja, un poco de aceite, sazoné al gusto y, llevé a cocinar volteando por ambos lados hasta que estuvo completamente cocido.
Por otro lado preparé el arroz, después de lavarlo muy bien lo llevé a la paila con la cantidad de agua necesaria, un poco de aceite y sal; y las caraota las calenté y agregué una ramita de cilantro para potenciar un poco su sabor
To prepare the steak, I put it in a pan, crushed some garlic cloves on top, added sliced onion and tomato, a little oil, seasoned to taste, and cooked it, turning it over on both sides until it was completely cooked.
Meanwhile, I prepared the rice. After washing it thoroughly, I put it in the pan with the necessary amount of water, a little oil, and salt. I heated the beans and added a sprig of cilantro to enhance their flavor a little.
Una vez que todo estuvo listo servimos y disfrutamos en familia este sencillo pero delicioso menú .
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, we served and enjoyed this simple but delicious meal as a family.
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using INLEO