Hola, @dulcitosml! A mí me encanta el brazo gitano, pero no sé por qué nunca lo he hecho. Jeje! Creo que es porque me da miedo que se parta cuando lo esté doblando. Pero, tu vídeo me ha motivo a hacer brazo gitano. De seguro te estaré contando. Saludos y mucho cariño.🥰🤗
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Holaa, hemos escuchado de algunos trucos para que el bizcocho no se rompa, pero en este caso los que pusimos en práctica fueron que el bizcocho estuviese suave y tibio al momento de enrrollarlo. Esperamos puedas prepararlo en casa y te vuelvas toda una experta. Te enviamos un gran abrazo Zu, mucho éxito para ti.💕