Saludos mis amigos, espero que se encuentren muy buen, bienvenidos nuevamente a mi blog, hoy me uno al concurso propuesto por el equipo de #qurator, en el que nos invitan a preparar una deliciosa recta con solo tres ingredientes, les dejo el link para que lean todas las reglas del concurso.
Greetings my friends, I hope you are very well, welcome back to my blog, today I join the contest proposed by the #qurator team, in which they invite us to prepare a delicious straight with only three ingredients, I leave you the link to read all the contest rules.
Pollo relleno de espinacas//Spinach stuffed chicken.
Para este concurso, preparare una recta que con tan solo 3 ingredientes tendrás una cena, o almuerzo de lujo, saludable y llena de sabor, decidí preparar pechuga de pollo rellena con espinacas, para este plato solo necesitas:
- 1 pechuga de pollo,
1 chicken breast.
- Espinacas
spinach.
- Queso mozarela, o el de tu preferencia.
Mozzarella cheese, or the one of your preference.
- Sal y pimienta, o algún otro condimento que usen en casa, todo a su gusto.
Salt and pepper, or any other seasoning you use at home, all to your liking.
Preparación/Preparation:
1- Cortamos la pechuga de pollo en milanesa, y le damos unos golpecitos con ayuda de una piedra o martillo de cocina para hacer la pechuga mas fina, le agregamos sal y pimienta, un poco de pimentón en polvo y reservamos.
We cut the chicken breast into milanesa, and we tap it with the help of a kitchen stone or hammer to make the breast finer, we add salt and pepper, a little paprika powder and reserve.
2- Cortamos las espinacas, y en un sarten con muy poco aceite, sofreímos con un toque de sal.
Cut the spinach, and in a pan with very little oil, fry with a touch of salt.
3- Cuando las espinacas estén sofritas, las agregamos a la pechuga, por encima agregamos el queso, y enrollamos, logrando que quede bien cubiertos todos los lados, le colocamos unos palillos a los lados, para evitar que se salga el relleno.
When the spinach is fried, add it to the breast, add the cheese on top, and roll up, making sure that all sides are well covered, we place.
4- Llevamos la pechuga a sellar en un sarten precalentado, una vez que este bien sellada, tapamos, y dejamos cocinar a fuego bajo, durante unos minutos, hasta que este cocida, también la pueden llevar al horno, para su cocción.
We take the breast to seal in a preheated pan, once it is well sealed, cover, and let it cook over low heat for a few minutes, until it is cooked, you can also take it to the oven, for cooking.
5- Cuando el pollo este cocido, retiramos del fuego, cortamos a la mitad y servimos, para disfrutar de esta delicia.
When the chicken is cooked, remove from heat, cut in half and serve, to enjoy this delicacy.
Este plato es genial, lo pueden acompañar con una rica ensalada, o lo que más gusten, la verdad que su sabor es fenomenal.
This dish is great, you can accompany it with a delicious salad, or whatever you like the most, the truth is that its flavor is phenomenal.
Esta fue mi entrada para el concurso, Qurator's: Hive Top Chef! | Only 3 ingredientes, espero que les haya gustado, le agradezco por leer y apoyar mis post, bendiciones, y que tengan una feliz semana llena de éxitos.
This was my entry for the contest, Qurator's: Hive Top Chef! | Only 3 ingredients, I hope you liked it, I thank you for reading and supporting my post, blessings, and have a happy week full of success.
Tu receta me llamó mucho la atención, muy poco he cocinado con espinaca y veo que esta es una forma de aprovecharla, muy buena receta, se ve deliciosa.
Hola amigo, la espinaca es un ingrediente genial para nuestras comidas, se pueden hacer platos deliciosas con ella, me alegra que te haya gustado la receta. Muchas gracias por el apoyo. Saludos.
You just made me hungry. It looks so appetizing. Yummy.
Jajaja, gracias por la visita, bendiciones.
Hi @marivic10, you've brought us a very creative dish with only 3 ingredients, looks absolutely delicious!
Good luck with the challenge!
Hola mi amiga, que bueno que te haya gustado, muchas gracias por el apoyo. Bendiciones.🙏
Omg.
Está receta es espectacular.
Siempre ando pensando qué preparar y no tengo casi ideas. Quiero probar esta!!! Gracias por compartir !!
Hola amiga, te recomiendo este pollito, queda delicioso. Muchas gracias por la visita. Saludos.🙏
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