团年之新的掌勺人



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今年正月初二,我们一大家人在哥哥家欢聚团年。以往每逢过年团聚,婆婆妈总是最辛苦的那一个,连续好几天亲自下厨操办,忙前忙后从不停歇,但上了六十岁后感觉她精力大不如前,我们就换了新方式,过年团聚改为轮流坐庄请客。

大家除了在家聚餐,也会偶尔选择去外面餐馆吃饭,可总觉得少了几分家里的自在与烟火气,哥哥提议初二在他家,就连老公这边的最亲的亲戚也全部一起,我是很高兴的。

团年饭由嫂子掌勺,感觉我家的新掌勺人已经出现,哈哈哈!嫂子还是很用心,特意准备了两道我从未见过的创新菜:一道是豆腐干与黄花菜一起蒸的,另一道是口蘑➕鹌鹑蛋,搭配鱿鱼,两道菜看着精致,应该也包含着吉祥美好的寓意。

团年饭,不再只有过年常见的香肠、腊肉等冷菜,嫂子增添了许多鲜热菜,满满一桌子美味,满是家的味道。

大家纷纷夸赞嫂子厨艺精湛,哥哥还笑着让我多向嫂子学习。说实话,看着这般繁琐,我心里有些忐忑,总觉得日后操办这样的大家庭宴席,实在是件费心费力的事。

用餐时,大人们围坐一桌,大侄儿带着两个小朋友另坐一桌,一大家人说说笑笑,热热闹闹,温馨的氛围瞬间拉满。新年真好,团圆真好,这般温暖幸福的时刻,便是新年最珍贵的礼物。


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