今天可以说是入秋以来最冷的一天了!网上有人评论说今年是夏天和冬天直接谈个恋爱,越过了秋天,直接生个孩子叫“下雨天”哈哈, 还真是这样, 直接下雨,然后到了冬天,今天风很大,我直接穿了薄羽绒服都不暖和。这夏天还没过完, 直接降温了10多度,最低气温才4度,岂不是直接到了冬天!
不过尽管温度如此之低,风还挺大,也没挡住我想去看看酒文化博物馆的决心。 之所以对这个感兴趣,是看网上评论说这个“酒文化博物馆”非常值得看看,关键是交通很方便,离我又不远,最主要的是万一我去学会了,将来开个作坊啥的呢!😏其实,我的目的还是多走走,锻炼身体加长点知识也不错嘛!😎
5号线地铁到终点后关车站,然后跟着导航,穿过一个桥洞,就看到了酒文化博物馆的大牌子了!还真是好找啊,这还有个游客服务中心呢,旅游旺季的时候,这里也没少来人参观。 不过现在旺季已过,就几乎没有人到这了吧,寒风凛冽中,我没有看到一个人,除了我自己😅
走进院子,这里很大,整体看分 3个大院子,门口有介绍。这里是为了弘扬传统酒文化而创建的全国首家综合性酒文化收藏展示馆。馆藏6000余件呢,分中华酒道,中华酒宫,中华酒魂和酒器,酒艺,酒俗等等,我来的时间正好是吃午饭的时间,因此也没看到人,后来这里的女老板才出来,我说明来意,她就带着我四处转了转。
因为现在不是旅游旺季,好多地方已经不对外开放了,我也只是大体的走走看看。老板娘说,他们这里的酒都是纯粮食酿造,一进院子的时候,我就闻到了浓浓的酒香,还有酒糟的味道。后院有个蒸酒的地方,酒味就是从那里传出来的。 老头子没有来,否则他肯定对这个感兴趣。
这里不仅有酒的收藏,还有酒的生产,尤其是大连老黄酒酿制技艺可是传承了百余年,也是大连地区历史悠久,传统特色酒类。黄米酒是最好的滋补保养型酒,有益于人的身体健康,属于温和好酒。
这里按照大小度数还有品种不同分成很多的酒类,不过老板娘说,这里畅销的还是52度的散装高粱酒,可能是因为度数居中,而且价钱合适,因此比较畅销。我临走的时候,买了一小瓶的52度高粱酒,老板娘说可以尝尝,还送了一个手册和联系方式,方便以后联系。
这个高粱酒是采用辽代哈斯罕关脚下烧锅传统技艺酿制的纯正高粱酒,辽代烧锅遗址,千年之香。采用红高粱山泉水经过小麦大曲长时间酝酿,多年窖藏,传统窖池固态发酵,固态蒸馏,烧出的酒,长时储藏。酒色清亮透明,酒香纯正,清中带酱,入口绵柔,甘冽舒爽,余味悠长,不添加任何添加剂,源于自然,传统原浆,好喝而不贵,深受欢迎呢!这么好的酒当然要带回去尝尝喽!😀😀
离开的时候,在院子里还碰到了一只非常漂亮的黑白花的小猫,一只大狸花猫,还有一条小狗,小猫非常粘人,逗弄了一会儿小黑,才离开。
感觉这里有种浓厚的淳朴的乡村气息,其实这里本就是农村,只不过现在地铁开到了这里,交通方便了,这里也就受到了来自四面八方的关注。 我还发现,这里的人家门口都有柿子树,大大的红红的柿子挂在枝头,也是人们美好的愿望,那就是柿柿如意吧!
原来酒庄是这样👍🏻👍🏻
夏天和冬天直接談個戀愛,好有創意的形容 👍
隔着屏幕都能闻到香味哈哈哈