今天做了一个八方来财粘豆包,希望22年能够好运常相伴,一年更比一年高。没想到这样做味道真是不错,好吃极啦,下面看看粘豆包的流程吧!
材料很简单:糯米粉400克, 牛奶一盒,大枣,葡萄干
如果你喜欢甜的, 也可以放点糖,我觉得大枣和葡萄干已经很甜了,就没加糖。
将大枣放到锅里, 煮5分钟左右,大枣软了, 捞出来,用筷子顶住枣的一头,将枣核取出。
将糯米粉放到大枣上, 然后倒入牛奶,搅拌成颗粒状,用说揉成长条,切成剂子,之后将每个剂子团圆,整成窝窝头状。
牛奶一定是凉的哦, 这样活好的糯米面不沾手。上锅蒸吧,20分钟就好了!
瞧,蒸好的粘豆包超级好吃,有着浓浓的奶香和枣香味道。
如果不控制的话, 我一下能吃3,4个,这也太好吃啦吧!没想到做粘豆包这么容易,只要自己想吃,分分钟搞定的事儿。当然了,还可以包成大黄米的,喜欢吃啥样的,就做成啥样的
!
怎么样,年就要到了,你是否也准备蒸一锅粘豆包呢?