随着春天脚步的来临，我的减肥计划也提上了日程， 一个冬天的储备，已经让我的体重急速上升了5公斤，以前的衣服几乎都是不能穿了，看着日渐肥胖起来的腰围，已经圆起来的一张脸，实在是觉得浑身都是赘肉，怎么办，那就是赶紧减肥。
俗语三月不减肥，五月徒伤悲！再不行动，可真的没救了，于是我开始健身，做瑜伽，游泳，跑步各种运动，同时还要控制饮食，否则再运动也是白费。 因此我的饮食不仅控制中午，更重要的还要控制晚上。不过晚上如果不吃饭也不行啊，所以晚上我安排的大部分都是青菜。
今天这个素菜小炒，没有放一点肉，但是感觉非常好吃，既满足了减肥的需求，也满足了营养的需要。这个菜里面，我放了圣女果西红柿，黑木耳，荷兰豆，鸡腿菇，还可以放点玉米粒，胡萝卜，蔬菜可以随心情添加。
炒的时候，先放少许油，然后葱姜蒜爆锅，之后，将切好洗净的蔬菜放进去爆炒，当然了，这之前还是要将木耳和鸡腿菇开水料一下。 翻炒过程中，加入生抽，耗油，少许的甜面酱，可以不用放盐，这样更加清淡些。 这个素菜蔬菜小炒不论是腌制还是营养针的都是棒棒哒！不论你是减肥与否，这都是一道非常完美的一道菜。
如果你也不想春天徒伤悲，那就一起来运动并且注重营养健身吧！