这个不是烤面包吗？ 是啊， 这个是最简单版本的豆沙面包了，不要任何技巧，也不用揉面摔面那么费劲，只有你有烤箱就能做，省事儿又简单，而且也是灰常的好吃哦！自己做的因为真材实料，所以比好利来的面包还要好吃，这绝对不是夸张！
首先是做豆沙馅，提前将买的红小豆泡好， 需要一个晚上，第二天早上将泡好的红小豆用电饭锅煮熟，煮米饭档就可以，然后用小勺子将红小豆碾碎，提前放好冰糖， 这样让糖跟小豆混合，做好的红豆沙馅如果水多了，比较稀的话，可以放点儿糯米粉，这样豆沙馅松软好吃。
大约500克的面粉， 放5克左右的酵母，用牛奶和面，面团不能太稀，也不能太干，适中就好，放到一边发面，大约2个小时后，将化好的黄油放入面团中揉匀，再醒发。加入黄油后的面团手感细腻，揉起来也不沾手，然后分成若干个小面团，用包豆沙包的手法，做成馒头形状，放入烤盘中，做好后，放入烤箱继续醒发。
醒发20分钟后，抹上蜂蜜，烤箱预热165分钟，烤制20分钟，这个时候，其实豆沙包已经熟了，但是如果你决定颜色还有点淡的话，可以继续烤 5分钟，其实这样的豆沙包已经熟了，可以吃了，而且外皮不会那么硬，很好吃。 我后来又加了5分钟，因为多烤了5分钟， 外面变的焦黄，而且有些硬，我还是喜欢稍软些的面包。
刚烤好的豆沙包，外皮比较酥脆，晾凉之后，装入保鲜袋中，放入冰箱，2个小时后拿出来吃， 外皮就不会硬了， 变的有点任性，有嚼劲儿，配着里面的豆沙馅，非常的好吃。 我个人觉得放入冰箱中要比烤熟后直接吃更好些。
这个属于超简单版的豆沙包，效果不错，一点不输给外面做的那些面包，如果和面的时候里面放点鸡蛋， 那就更好吃了， 不过没加鸡蛋的也非常好，有面味儿， 有嚼劲儿。愁不会做面包的小伙伴们可以去试试，这款懒人版的面包，一定会受到你欢迎的，喜欢的伙伴们，动手去做吧！